email

Dari Daun hingga Serbuk: Panduan Terbaik untuk Proses Pengeluaran Matcha Profesional

Home > Berita > Berita Industri TehDari Daun hingga Serbuk: Panduan Terbaik untuk Proses Pengeluaran Matcha Profesional

Produk panas.

berita

2026-08-04 16:16:30

Mesin Pembungkus Kantung Pra-Buatan Mendatar 5 Stesen untuk Pembungkusan Vakum Teh & Makanan Berbutir

Mesin Pembungkus Kantung Pra-Buatan Mendatar 5 Stesen untuk Pembungkusan Vakum Teh & Makanan Berbutir

2026-07-27 13:54:01

Mencari peralatan pembungkusan kantung automatik? Mesin pembungkusan mendatar 5 stesen kami menyokong beg M, kantung rata dan beg zip. Penimbangan automatik, pengisian, pengedap vakum untuk teh dan makanan berbutir dengan pemacu servo yang stabil.

Mesin Pembersih Debu Elektrostatik | Pemisah Kekotoran Daun Teh Siri DL-6CJDCZ

Mesin Pembersih Debu Elektrostatik | Pemisah Kekotoran Daun Teh Siri DL-6CJDCZ

2026-07-17 18:18:47

Mesin pembersih penyingkiran habuk elektrostatik siri DL-6CJDCZ kami dengan cekap membuang habuk teh, serat dan kekotoran asing dengan kadar pembersihan 90%-96%. Model penggelek 3/5/8 menyokong kapasiti 300-400kg/j, voltan industri 380V, sesuai untuk kilang pemprosesan utama teh.

2026-07-11 17:33:24

Hubungi Kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk kami, sila hantar e-mel kepada kami: info@delijx.com. Anda juga boleh menghantar mesej ke WeChat atau WhatsApp kami : 0086-17750811550

Dari Daun hingga Serbuk: Panduan Terbaik untuk Proses Pengeluaran Matcha Profesional

2026-03-21 16:51:30

Seni Teduhan: Di Mana Kualiti Bermula

Perjalanan Matcha premium bermula beberapa minggu sebelum penuaian. Semak teh ditutup dengan jaring teduh untuk mengurangkan cahaya matahari sehingga 90%. Proses ini meningkatkan tahap klorofil, memberikan warna hijau zamrud ikonik pada daun, dan meningkatkan L-theanine, yang memberikan rasa "umami" khas Matcha.

Mengukus dan Menyahenzim

Setelah dituai, daun segar mesti dikukus dengan segera. Tidak seperti teh lain yang mungkin dibakar, daun Matcha dirawat dengan wap suhu tinggi untuk menghentikan pengoksidaan. Langkah ini mengunci rona hijau yang cemerlang dan profil pemakanan daun.

Penyejukan dan Pengeringan (Penciptaan Tencha)

Selepas mengukus, daun melalui mesin penyejuk berbilang peringkat dan ketuhar besar. Matlamatnya adalah untuk mengeringkan daun dengan teliti tanpa menggulungnya, yang mengekalkan struktur ratanya. Pada peringkat ini, batang dan urat dibuang, meninggalkan "daging" daun tulen yang dikenali sebagai Tencha.

Transformasi Terakhir: Pengisaran Ketepatan

Langkah paling kritikal dalam pengeluaran matcha ialah mengisar Tencha menjadi serbuk ultra halus. Dari segi sejarah, kilang batu telah digunakan, tetapi pengeluaran moden menuntut kecekapan yang lebih tinggi tanpa mengorbankan kualiti. Kehalusan serbuk menentukan "rasa mulut" Matcha—semakin halus serbuk, teh menjadi lebih berbuih dan licin.


Teknologi Pilihan: Pembantu Deli Kilang Bola Matcha Berkapasiti Tinggi

Powder Ball Mill

Untuk mencapai kualiti Matcha bertaraf dunia, peralatan pengisaran mesti mengimbangi kelajuan dengan kawalan suhu dan kehalusan zarah. Syarikat kami menawarkan peneraju industri Kilang Bebola Teh Perindustrian direka khusus untuk pengeluaran Matcha mewah.

Working Principle of Ball Mill

Alumina ceramic ball

Mengapa Memilih Penyelesaian Pengilangan Kami?

  • Kehalusan Ultra Tinggi: Walaupun pengisar standard bergelut dengan konsistensi, kilang bola kami mencapai yang luar biasa 800-1200 mesh kesan pengisaran. Ini menghasilkan tekstur licin seperti sutera yang larut serta-merta dan menghasilkan buih yang padat dan tahan lama.

  • Kapasiti Besar: Dibina untuk kecekapan perindustrian, mesin kami menyokong pemprosesan kumpulan besar, meningkatkan pengeluaran harian anda dengan ketara berbanding kilang batu tradisional.

  • Suhu Terkawal: Kejuruteraan ketepatan memastikan serbuk teh kekal sejuk semasa proses pengisaran, menghalang degradasi terma dan mengekalkan warna hijau Matcha yang bersemangat dan aroma halus.

  • Tahan lasak & bersih: Menampilkan bahan gred tinggi (termasuk pilihan untuk komponen granit asli atau keluli tahan karat), peralatan kami memenuhi piawaian keselamatan makanan yang ketat sambil memastikan kestabilan operasi jangka panjang.

Spesifikasi sepintas lalu:

  • Pilihan Model: Bermula daripada DL-6CYM-30 padat hingga DL-6CYM-110 keluaran tinggi.

  • Kecekapan Kuasa: Motor yang dioptimumkan daripada 0.75kw hingga 4.0kw untuk pelbagai keperluan skala.

  • Ketepatan: Saiz zarah yang dijamin ≤0.025mm untuk aplikasi premium.

Tingkatkan pengeluaran Matcha anda dengan teknologi yang menggabungkan tradisi dengan kuasa industri. Hubungi kami hari ini untuk perundingan profesional!