6CMJY-50QB keluli tahan karat tersuai kilang batu hijau matcha, plat batu granit semulajadi, pengisaran sejuk berkelajuan rendah. Kekalkan aroma teh, hasilkan serbuk matcha yang sangat halus. Rangka keluli tahan karat dengan kastor, sesuai untuk kedai teh, makmal dan pengeluaran matcha kelompok kecil.
Kilang batu matcha kecil yang dipertingkatkan tersuai DL-6CYMJ-32W, dilengkapi dengan plat batu asli 30cm. Pengisaran suhu rendah berkelajuan rendah, menghasilkan serbuk matcha ultra-halus ≤15μm. Kapasiti 50g/j, badan keluli tahan karat, sesuai untuk kedai teh butik & pengeluaran matcha kumpulan kecil.
Kilang Batu Matcha Manual ialah pengisar tradisional yang dikendalikan tangan yang diperbuat daripada batu semula jadi, direka untuk menghasilkan serbuk matcha yang segar dan tulen. Dengan proses pengisaran yang perlahan dan penjanaan haba yang rendah, ia membantu mengekalkan warna semula jadi, aroma dan rasa daun teh. Padat dan tahan lama, ia sesuai untuk kafe matcha, kedai teh, restoran, kedai pengalaman budaya dan pengeluaran matcha dalam kumpulan kecil.
Mesin pembungkusan kantung mendatar 5 stesen ini mengendalikan beg M, kantung rata dan kantung zip untuk bahan berbutir 50–500g seperti teh. Ia secara automatik selesai menimbang, mengisi, mengosongkan dan mengedap dengan kawalan servo, menyokong pelbagai aksesori pilihan.
Penjerapan pembersih elektrostatik yang dihasilkan oleh 4-10 penggelek elektrostatik mengekstrak kekotoran dalam teh, seperti rambut, bulu penyapu, abu bulu teh, jerami, sutera beg tenunan, sisa plastik, pemfailan besi, dll.
Penjerapan pembersih elektrostatik yang dihasilkan oleh penggelek elektrostatik 4-10 mengekstrak kekotoran dalam teh, seperti rambut, bulu sapu, teh bulu teh, jerami, sutera beg tenunan, sisa plastik, besi besi, dll.
Pengisar Matcha Batu Putih Elektrik DL-6CYMJ-32W: mengisar hingga ≤15μm, kapasiti ~50g/j, 0.55KW. Sesuai untuk matcha halus premium dan kumpulan kecil.
Kilang bola Matcha direka untuk pengisaran pasca pengeringan produk pertanian (mis., Teh tanah, bahan perubatan Cina) dengan kelebihan pengisaran suhu rendah (5-15 ℃) untuk mengekalkan warna bahan mentah dan aroma, halus (500-1000 meshes), operasi mudah yang dikawal oleh PLC.
Adakah anda masih mengehadkan dehidrator teh anda untuk memproses teh? Alat dapur yang serba boleh ini, yang direka dengan kawalan suhu ketepatan (biasanya 50-120 ° C), peraturan kelembapan, dan pengudaraan, adalah penukar permainan untuk pengeringan, peningkatan aroma, dan pengoptimuman rasa-semua sambil mengekalkan nutrien dan mengelakkan kerosakan yang disebabkan oleh haba.
Kunci untuk membuka kunci potensi penuhnya terletak pada memilih bahan -bahan dengan rintangan haba yang sederhana, peningkatan rasa selepas pengeringan, dan tidak ada risiko melembutkan atau merosakkan. Di bawah ini adalah panduan yang komprehensif untuk menggunakan dehydrator teh anda untuk teh, buah -buahan, dan sayur -sayuran, serta cadangan utama untuk meningkatkan hidangan kering buatan sendiri!
Di tengah-tengahnya, dehydrator teh menggunakan suhu rendah, pengeringan terkawal dengan pengudaraan yang betul untuk menghilangkan kelembapan tanpa memusnahkan nutrien (mis., Vitamin C) atau mengubah rasa semulajadi. Tidak seperti ketuhar panas, ia memastikan pemprosesan lembut-ideal untuk bahan-bahan yang memerlukan pengeringan perlahan untuk mengekalkan rasa, tekstur, dan nilai pemakanan.
Pilih buah -buahan dengan kelembapan sederhana, daging tegas, dan rasa manis atau aroma yang kaya. Dehidrasi menumpukan rasa, mencipta makanan ringan yang sihat atau 配料 untuk teh/resipi.
| Kategori | Buah -buahan tertentu | Tujuan & kesan pengeringan | Temp/masa yang disyorkan |
|---|---|---|---|
| Beri/kecil | Anggur, blueberry, strawberi, ceri | Anggur → kismis (mengekalkan rasa manis); Blueberries/strawberi → makanan ringan yang kenyal; Ceri (pitted) → pasangan teh kaya aroma | 50-60 ° C / 6-12 jam |
| Buah -buahan batu/pome | Epal, pir, persik, aprikot | Epal/pir (dihiris) → merawat renyah (taburkan kayu manis untuk rasa tambahan); Peaches/Apricots (dikupas/pitted) → Tambahan Teh buah -buahan | 60-70 ° C / 8-10 jam |
| Buah -buahan tropika | Mangga, nanas, pepayas | Mangga → buah kering wangi; Nanas (cored/dihiris) → tangy-sweet 乌龙茶 berpasangan | 65-75 ° C / 10-14 jam |
| Citrus peels | Kulit jeruk, kulit lemon, kulit limau gedang | Keluarkan pahit putih pahit terlebih dahulu; kulit kering meningkatkan kesegaran dalam teh hijau/putih (bukan untuk daging buah) | 50-60 ° C / 4-6 jam |
⚠️ NOTA: Elakkan buah-buahan kelembapan tinggi (tembikai, lychees, longans) -mereka mengambil terlalu lama untuk kering, berubah menjadi lembek, atau acuan dengan mudah.
Dehydrators teh direka untuk memperbaiki rasa teh, menghilangkan kekotoran, dan menstabilkan kualiti. Suhu bervariasi dengan jenis teh -tidak pernah terlalu panas untuk mengelakkan terik.
| Jenis teh | Teh tertentu | Tujuan & kesan pengeringan | Temp/masa yang disyorkan |
|---|---|---|---|
| Semi/sepenuhnya ditapai | Oolong (Tieguanyin, Wuyi Rock Tea), Teh Hitam (Keemun, Lapsang Souchong), Pu-Erh masak | Oolong: Panas sederhana (80-100 ° C) menghilangkan kelembapan, mengembangkan "sajak batu" atau "aroma orkid"; Teh Hitam: Panas yang rendah (60-70 ° C) mengurangkan keasidan, meningkatkan nota madu; Pu-Erh masak: Mengawal bau penyimpanan apak, menstabilkan aroma yang berumur | 60-100 ° C / 2-8 jam (Laraskan mengikut kuantiti) |
| Unfermented/Lightly Fermented | Teh Hijau (longjing, biluochun), teh putih (peony putih, shoumei), teh kuning | Panas yang rendah (50-60 ° C) menghilangkan kelembapan permukaan, mengekalkan kesegaran dan klorofil (teh hijau berubah menjadi kuning jika terlalu kering) | 50-60 ° C / 1-3 jam |
| Teh berperisa | Teh hitam lemon, Osmanthus Oolong, Tangerine Pu-Erh kering | Teh Pangkalan Kering Pertama, kemudian kacau dengan bahan-bahan kering (Lemon Peel, Osmanthus) selama 1-2 jam untuk menggabungkan aroma | 55-65 ° C / 1-2 jam |
⚠️ Nota: Teh termampat (kek teh, batu bata) mesti dipecah menjadi kepingan kecil untuk pemanasan walaupun; Teh baru memerlukan masa pengeringan yang lebih pendek, manakala teh umur boleh kering lebih lama untuk menghilangkan kekotoran.
Pilih kelembapan rendah, sayur-sayuran serat tinggi yang memegang bentuk semasa pengeringan. Sayuran dehidrasi membuat makanan ringan atau penambahan sup yang sihat.
| Kategori | Sayur -sayuran tertentu | Tujuan & kesan pengeringan | Temp/masa yang disyorkan |
|---|---|---|---|
| Sayur -sayuran akar | Wortel, ubi jalar, ubi jalar ungu, ubi cina | Dihiris/dilucutkan → makanan ringan renyah (ubi jalar tidak memerlukan gula tambahan); Yam cina mengekalkan mucin, sesuai untuk congee | 70-80 ° C / 6-8 jam |
| Sayur -sayuran berdaun/bunga | Kale, brokoli, kubis | Kale (koyak, minyak ringan untuk mengelakkan pembakaran) → cip; Brokoli (blanched untuk mengurangkan kepahitan) → topping salad | 65-75 ° C / 4-6 jam |
| Cendawan | Shiitake, cendawan tiram, cendawan tiram raja | Dihiris → pengeringan lembut suhu tinggi (80-90 ° C) menguatkan umami, sesuai untuk makanan ringan atau sup | 80-90 ° C / 3-5 jam |
| Yang lain | Tomato ceri, bawang | Tomato ceri (separuh) → tomato kering manis-tart pekat; Bawang (dihiris nipis) → Perasa rangup | 60-70 ° C / 5-7 jam |
⚠️ NOTA: Sayuran kelembapan tinggi (zucchini, terung) memerlukan pembengkakan dan penyaliran terlebih dahulu; Hijau berdaun mesti dikeringkan sepenuhnya untuk mengelakkan acuan.
![]()
Bersedia untuk meneroka keajaiban pelbagai fungsi dehidrator teh? Kami sangat mengesyorkan Ecodry Pro Tea & Fruit Vegetable Dehydrator -direka untuk memenuhi semua keperluan pengeringan anda dengan ketepatan dan kemudahan!
Sama ada anda seorang peminat teh yang ingin memperbaiki minuman anda, tukang masak yang sedar kesihatan membuat makanan ringan buatan sendiri, atau tukang kebun yang memelihara penuaian-ekodi pro telah dilindungi!