Penuai teh jenis penghantar yang melangkah dilengkapi dengan teknologi penuaian zon lanjutan, yang membolehkan penuaian lengkap semua tunas teh matang dan daun sambil mencapai kadar perlindungan tunas lebih dari 50% untuk tunas muda. Selain itu, teknologi pemulihannya yang melangkah membolehkan pemisahan daun yang pecah secara automatik, memastikan kadar integriti teh lebih dari 90%. Ini menjadikannya pilihan yang sangat cekap dan boleh dipercayai untuk ladang teh, kerana ia bukan sahaja menyedari penuaian dedaunan yang matang dan perlindungan yang berkesan dari tunas muda tetapi juga memaksimumkan integriti tunas teh dan daun yang dikumpulkan.
Mesin ini sesuai untuk proses membentuk dan memanggang teh keriting bermutu tinggi. Teh yang dipanggang oleh mesin ini mempunyai jalur yang ketat dan kemas, seragam seragam, warna hijau terang, fuzz putih yang kelihatan, dan aroma kaya-menunjukkan ciri-ciri teh berkualiti tinggi. Sistem pemanasan mesin menawarkan dua pilihan: pemanasan elektrik dan pemanasan gas cecair, yang membolehkan pengguna memilih fleksibel berdasarkan keperluan sebenar mereka.
Mesin pembungkusan beg Teh Piramid Teh Nylon dengan beg luar adalah menonjol dalam medan pembungkusan teh. Sesuai untuk pelbagai teh seperti hitam, hijau, oolong, teh herba dan bunga. Ia menjadikan beg teh nilon piramid segitiga unik dengan beg luar getah persegi untuk perlindungan dan rayuan. Kelajuan pembungkusan ialah 2000 - 4500 beg/min.
Dulang persegi DL-6CH-6 adalah mesin penaik daun teh dulang yang membakar dulang, yang menampilkan kawalan suhu yang stabil, pemanasan seragam, sesuai untuk pemprosesan teh batch dengan prestasi yang cekap.
DL-6CCQ-63 terutama digunakan untuk menghancurkan / menghancurkan / mengisar teh selesai, membuat teh menjadi serpihan, kemudian digunakan untuk mengemas beg teh untuk dijual, kecekapan tinggi, ukuran serpihan teh yang dapat disesuaikan, Ini adalah pembantu yang baik untuk membuat beg teh.
Mesin pengering DL-6CHL-CM30 menggunakan pemanas kayu/arang batu, kawasan pengeringan ialah 30m2, kapasiti kira-kira 190kg sejam, kami juga mempunyai pengering yang lebih besar dan lebih kecil, kapasiti dari 120kg hingga 735kg sejam.
DL-6CJK-60L terutamanya digunakan selepas mesin rolling teh, teh selepas langkah bergulir, terutama teh hitam, akan membentuk blok besar. Jika ia dipecahkan dengan tangan, mudah untuk merosakkan daun dan kecekapannya rendah. Kami disyorkan untuk menggunakan mesin deblocking untuk memecahkan benjolan teh. Mesin diperbuat daripada keluli tahan karat, yang bersih, bersih dan tahan lama.
6CH-12 adalah mesin penaik teh dulang yang dibakar dulang persegi, yang menampilkan kawalan suhu yang stabil, pemanasan seragam, sesuai untuk pemprosesan teh batch dengan prestasi yang cekap.
Pemprosesan teh hijau boleh dibahagikan kepada tiga langkah: penetapan, rolling dan pengeringan. Kuncinya terletak pada proses pertama pengeluaran awal, iaitu, penetapan. Daun segar tidak diaktifkan dan aktiviti enzim tidak diaktifkan. Pelbagai komponen kimia yang terkandung di dalamnya pada dasarnya tertakluk kepada perubahan fizikal dan kimia di bawah keadaan tiada pengaruh enzim oleh tindakan haba, sehingga membentuk ciri-ciri kualiti teh hijau.
1. Penetapan
Kualiti teh hijau memainkan peranan yang menentukan. Suhu yang tinggi memusnahkan sifat enzim di daun segar dan menghalang pengoksidaan polifenol untuk mengelakkan daun daripada kemerahan; Pada masa yang sama, sebahagian daripada air di daun disejat untuk melembutkan daun, mewujudkan keadaan untuk rolling dan pembentukan. Dengan penyejatan air, bahan aromatik yang mendidih rendah dengan aroma berumput di daun segar yang menonjol dan hilang, supaya aroma teh bertambah baik. Kecuali untuk teh khas, proses ini semua dilakukan dalam a Mesin penetapan . Faktor-faktor yang mempengaruhi kualiti penetapan termasuk suhu penekanan, jumlah daun, jenis mesin penekanan, masa, dan kaedah penetapan. Mereka adalah keseluruhan dan saling berkaitan dan menyekat satu sama lain.
2. Kneading (Rolling)
Twisting adalah proses membentuk bentuk teh hijau. Melalui penggunaan daya luaran, daun teh dihancurkan dan ringan, dilancarkan ke dalam jalur, jumlahnya dikurangkan, dan pembuatan bir itu mudah. Pada masa yang sama, sebahagian daripada jus teh memerah dan mematuhi permukaan daun, yang juga memainkan peranan penting dalam meningkatkan kepekatan rasa teh. Proses pengantin teh hijau dibahagikan kepada rolling sejuk dan rolling panas. Yang dipanggil sejuk menyebarkan merujuk kepada menguli daun hijau selepas tersebar dan sejuk; Kneading panas merujuk kepada kneading daun hijau ketika mereka panas tanpa menyebarkan sejuk. Daun muda harus dipintal sejuk untuk menjaga warna kuning-hijau yang terang dari sup di bahagian bawah daun hijau yang lembut, dan daun lama harus diketepikan panas untuk memudahkan ketat tali dan mengurangkan serpihan. Pada masa ini, sebagai tambahan kepada operasi manual teh terkenal, operasi rolling teh hijau pukal telah menjadi mekanik yang dipanggil Teh Rolling Machine..