email

Proses pengeluaran teh hitam

Home > Berita > Berita Industri TehProses pengeluaran teh hitam

Produk panas.

berita

2026-07-11 17:33:24

Bagaimanakah Matcha Ground? Panduan Pengilangan & Pengisar Batu

Bagaimanakah Matcha Ground? Panduan Pengilangan & Pengisar Batu

2026-07-11 17:26:57

Panduan ini menerangkan cara tencha dikisar menjadi matcha, mengapa pengilangan batu tradisional kekal penting, cara kelajuan pengisaran dan saiz zarah mempengaruhi serbuk siap, dan perkara yang perlu dipertimbangkan oleh pembeli apabila memilih pengisar matcha komersial. Ia juga memperkenalkan kilang batu matcha granit hitam DL-6CYMJ-32 untuk pengeluaran kumpulan kecil premium.

Pengisar Kilang Matcha Batu Emas Hitam Premium untuk Kafe dan Kedai Teh

Pengisar Kilang Matcha Batu Emas Hitam Premium untuk Kafe dan Kedai Teh

2026-06-26 16:42:22

Memperkenalkan pengisar kilang matcha batu emas hitam premium kami, direka untuk pengisaran yang lebih halus, suhu pengilangan yang lebih rendah dan demonstrasi serbuk matcha secara langsung di kafe dan kedai teh.

Pengisar Batu Matcha Granit Baharu untuk Pengilangan Serbuk Teh Hijau Suhu Rendah

Pengisar Batu Matcha Granit Baharu untuk Pengilangan Serbuk Teh Hijau Suhu Rendah

2026-06-26 15:57:46

Temui pengisar batu matcha granit kami yang baru dibangunkan, direka untuk pengilangan suhu rendah untuk mengekalkan warna hijau terang, aroma dan kesegaran matcha.

Hubungi Kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk kami, sila hantar e-mel kepada kami: info@delijx.com. Anda juga boleh menghantar mesej ke WeChat atau WhatsApp kami : 0086-17750811550

Proses pengeluaran teh hitam

2024-08-21 09:38:19

Teh hitam, a fully fermented tea, dibuat dari daun teh yang lembut.

black tea

Pengeluaran melibatkan beberapa langkah penting.

Layu: Daun yang baru dipilih dibiarkan kehilangan kelembapan, menyebabkan lekukan. Ini menyejat beberapa air, melembutkan daun dan batang, dan meningkatkan fleksibiliti mereka untuk bergolek. Ia juga memulakan perubahan kimia yang menetapkan peringkat untuk kualiti unik Teh Black Tea.

Bergulir: Daun layu diputar di bawah tekanan. Ini merosakkan sel -sel, melepaskan jus teh, menggalakkan pengoksidaan, dan memberikan daun roll yang ketat untuk penampilan yang lebih baik dan rasa yang dipertingkatkan.

Penapaian: Daun bergulung tersebar di atas dulang untuk pengoksidaan. Langkah ini menyebabkan polyphenols memolimeran, mengubah daun "warna dan mencipta aroma dan rasa yang berbeza.

Pengeringan: Daun yang ditapai dibakar pada suhu tinggi untuk mengeluarkan kelembapan. Ini menghentikan penapaian, membetulkan kualiti, mengurangkan jumlah, menghalang cendawan, dan memberikan aroma manis ciri.

Selepas pengeringan, teh mentah mengalami penapisan untuk menghilangkan kekotoran, meningkatkan bentuk dan kualiti, dan menjadikannya pasaran siap. Kawasan dan varieti yang berbeza mungkin mempunyai proses yang unik, dan beberapa teh hitam mungkin mempunyai rawatan tambahan untuk aroma yang dipertingkatkan.