6CMJY-50QB keluli tahan karat tersuai kilang batu hijau matcha, plat batu granit semulajadi, pengisaran sejuk berkelajuan rendah. Kekalkan aroma teh, hasilkan serbuk matcha yang sangat halus. Rangka keluli tahan karat dengan kastor, sesuai untuk kedai teh, makmal dan pengeluaran matcha kelompok kecil.
Kilang batu matcha kecil yang dipertingkatkan tersuai DL-6CYMJ-32W, dilengkapi dengan plat batu asli 30cm. Pengisaran suhu rendah berkelajuan rendah, menghasilkan serbuk matcha ultra-halus ≤15μm. Kapasiti 50g/j, badan keluli tahan karat, sesuai untuk kedai teh butik & pengeluaran matcha kumpulan kecil.
Kilang Batu Matcha Manual ialah pengisar tradisional yang dikendalikan tangan yang diperbuat daripada batu semula jadi, direka untuk menghasilkan serbuk matcha yang segar dan tulen. Dengan proses pengisaran yang perlahan dan penjanaan haba yang rendah, ia membantu mengekalkan warna semula jadi, aroma dan rasa daun teh. Padat dan tahan lama, ia sesuai untuk kafe matcha, kedai teh, restoran, kedai pengalaman budaya dan pengeluaran matcha dalam kumpulan kecil.
Mesin pembungkusan kantung mendatar 5 stesen ini mengendalikan beg M, kantung rata dan kantung zip untuk bahan berbutir 50–500g seperti teh. Ia secara automatik selesai menimbang, mengisi, mengosongkan dan mengedap dengan kawalan servo, menyokong pelbagai aksesori pilihan.
Penjerapan pembersih elektrostatik yang dihasilkan oleh 4-10 penggelek elektrostatik mengekstrak kekotoran dalam teh, seperti rambut, bulu penyapu, abu bulu teh, jerami, sutera beg tenunan, sisa plastik, pemfailan besi, dll.
Penjerapan pembersih elektrostatik yang dihasilkan oleh penggelek elektrostatik 4-10 mengekstrak kekotoran dalam teh, seperti rambut, bulu sapu, teh bulu teh, jerami, sutera beg tenunan, sisa plastik, besi besi, dll.
Pengisar Matcha Batu Putih Elektrik DL-6CYMJ-32W: mengisar hingga ≤15μm, kapasiti ~50g/j, 0.55KW. Sesuai untuk matcha halus premium dan kumpulan kecil.
Kilang bola Matcha direka untuk pengisaran pasca pengeringan produk pertanian (mis., Teh tanah, bahan perubatan Cina) dengan kelebihan pengisaran suhu rendah (5-15 ℃) untuk mengekalkan warna bahan mentah dan aroma, halus (500-1000 meshes), operasi mudah yang dikawal oleh PLC.
Mencari peralatan pembungkusan kantung automatik? Mesin pembungkusan mendatar 5 stesen kami menyokong beg M, kantung rata dan beg zip. Penimbangan automatik, pengisian, pengedap vakum untuk teh dan makanan berbutir dengan pemacu servo yang stabil.
Mesin pembersih penyingkiran habuk elektrostatik siri DL-6CJDCZ kami dengan cekap membuang habuk teh, serat dan kekotoran asing dengan kadar pembersihan 90%-96%. Model penggelek 3/5/8 menyokong kapasiti 300-400kg/j, voltan industri 380V, sesuai untuk kilang pemprosesan utama teh.
Daun teh hitam mengandungi pelbagai bahan kimia larut dalam air, termasuk teh polifenol, kafein, gula, asid amino, protein, asid buah, bahan aromatik, dll. Warna sup teh hitam berwarna merah terang atau merah-oren kerana katekin dalam teh ditukar menjadi theaflavin dan thearubigens semasa proses penapaian. Theaflavin berwarna kuning, dan thearubin berwarna merah. Sebahagian dari pigmen ini larut dalam air dan membentuk sup teh merah setelah diseduh, sementara sebahagiannya tidak larut dalam air dan terkumpul di daun, membuat sepuluh corong menjadi merah, membentuk daun teh hitam dari sup merah.
Daun segar, yang merupakan bahan mentah untuk mulut teh, tidak mempunyai banyak jenis komponen aroma, tetapi setelah diproses, jenis komponen aroma bertambah banyak. Contohnya, jenis komponen aroma teh hijau adalah dua kali ganda daripada daun segar, dengan 110 jenis komponen aroma. Dan teh hitam mengandungi 6 kali ganda jenis daun segar, dan mempunyai 325 komponen aroma.
Daun teh menghasilkan perubahan kimia yang kompleks semasa penapaian, yang menjadikan teh menghasilkan banyak bahan aromatik, di antaranya komponen utama seperti aldehid, alkohol, keton, ester, dan lain-lain, semuanya mempunyai aroma buah atau bunga, jadi teh hitam sering mempunyai aroma manis seperti itu.Teh hitam dengan tekstur yang baik semestinya mempunyai aroma yang kuat dan murni. Contohnya, teh hitam Lapsang Souchong mempunyai aroma longan. Secara umum, teh hitam dari India dan Ceylon (Sri Lanka) lebih kaya dan lebih pedas, sementara teh hitam Cina mempunyai wangian yang lebih tinggi dan lebih manis. Oleh itu, orang Cina terutamanya minum teh hitam dengan minuman jernih, sementara orang Barat menambahkan gula dan susu ke dalam teh. Menjadikan rasa lebih kaya.
Terdapat tiga jenis teh hitam utama: teh hitam Souchong, teh hitam Gongfu dan teh hitam pecah.
Teh hitam Souchong: Ini adalah sejenis teh hitam yang unik untuk Provinsi Fujian. Daun sup merah mempunyai aroma asap pain dan rasanya seperti sup longan. Yang dihasilkan di Desa Tongmu, Bandar Xingcun, Daerah Chong "an, Provinsi Fujian (sekarang Kota Wuyishan) disebut" Zhengshan Souchong ", dan yang dihasilkan di kawasan bersebelahannya disebut" Waishan Souchong ". Lapsang Souchong memiliki kualiti terbaik Teh hitam Souchong mempunyai aroma asap pain yang unik, yang terbentuk ketika kayu pinus dibakar, dihisap, dan dikeringkan, dan daun teh menyerap sejumlah besar asap pain.
Teh Hitam Gongfu: Ia berkembang dari Teh Hitam Souchong. Kawasan penghasil utama adalah lebih dari 10 wilayah (wilayah) seperti Anhui, Yunnan, Fujian, Hubei, Hunan, Jiangxi, dan Sichuan. Antaranya, "Qihong" yang terkenal yang dihasilkan di Qimen, Anhui, mempunyai penampilan yang ketat dan haruman yang serupa dengan bunga ros; "Dian" yang dihasilkan di Yunnan mempunyai penampilan yang gemuk dan warna keemasan dengan sup merah terang.
Teh hitam pecah: ia adalah teh yang paling banyak diminum di pasaran antarabangsa. Ia dibuat dengan layu dan menguli daun teh, menggunakan mesin untuk memotongnya menjadi serpihan berbutir, dan kemudian fermentasi dan pengeringan. Ia dipanggil teh pecah hitam kerana bentuknya yang halus. Teh hitam pecah dihasilkan terutamanya di India dan Sri Lanka. Ini secara bertahap ditiru dan dikembangkan setelah teknologi pengeluaran teh hitam negara kita diperkenalkan ke India dan Sri Lanka.
