email

Adakah teh oolong adalah teh semi-fermentasi? Bagaimana cara memproses teh oolong?

Home > Berita > Berita Industri TehAdakah teh oolong adalah teh semi-fermentasi? Bagaimana cara memproses teh oolong?

Produk panas.

Memetik Teh Mekanikal

Memetik Teh Mekanikal

2022-06-18 15:36:09

Memetik teh secara mekanikal mesti menggunakan kaedah yang betul untuk menjadikan pokok teh tumbuh dengan lebih baik. Pada masa yang sama, daun segar selepas dipetik mesti diinsuranskan dan disimpan dengan betul.

Nota Memetik Teh

Nota Memetik Teh

2022-06-18 15:29:27

Untuk pertumbuhan daun teh yang lebih baik, semasa proses memetik teh, perhatian harus diberikan kepada teknik memetik teh dan kaedah memetik.

Standard Untuk Penuaian Teh

Standard Untuk Penuaian Teh

2022-06-11 17:39:36

Piawaian memetik teh hendaklah mengikut piawaian teh yang diproses, dengan mengambil kira masalah pengekalan dan penuaian daun.

Risiko Dan Masalah Dalam Memetik Teh

Risiko Dan Masalah Dalam Memetik Teh

2022-06-11 17:04:57

Memetik teh harus mengelakkan memetik pemangsa, memilih mengikut situasi sebenar teh, dan melindungi teh sepenuhnya.

Hubungi Kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk kami, sila hantar e-mel kepada kami: info@delijx.com. Anda juga boleh menghantar mesej ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Adakah teh oolong adalah teh semi-fermentasi? Bagaimana cara memproses teh oolong?

2021-04-22 17:35:13

Teh Oolong adalah kewujudan unik di antara semua teh. Ia tergolong dalam sejenis teh semi-fermentasi. Teh jenis ini diproses melalui pelbagai proses seperti pengeringan, pengeringan dan goncangan, serta penamat dan penggulungan, dan produk siap diproses. Teh mempunyai aroma dan aroma bunga teh hijau, dan keunikan teh hitam.

How-To-Process-Oolong-Tea

Proses pengeluaran teh oolong layu → goncang → lekapan → gulung → pengeringan.

How-To-Process-Oolong-Tea-Tieguanyin-Tea

1. layu: terbahagi kepada dua jenis: sinar matahari layu dan layu di dalam rumah. Sinar matahari yang layu juga dikenal sebagai hijau kering matahari, yang memungkinkan daun segar mengeluarkan sedikit air, dan mengubah kandungan daun secara sederhana untuk mencapai tahap penapaian yang sesuai; layu di dalam rumah, juga dikenali sebagai hijau sejuk, membiarkan daun segar layu secara semula jadi di dalam rumah, dan juga merupakan sejenis kaedah layu teh oolong yang biasa.

dl-tqj-20-tea-wither-rack/Bamboo-White-Tea-Wither-Rack-Tea-Withering-Process-Rack-TQJ-20

Rak layu teh Oolong
 

2. Menggoncang: adalah kunci untuk menjadikan teh oolong (teh hijau) hijau. Setelah daun teh layu digoncang selama 4 hingga 5 kali, daun segar mengalami serangkaian perubahan biokimia, membentuk ciri "daun hijau dan merah merah" yang unik dari asas teh oolong dan aroma teh oolong yang unik.

DL-6CYQT-6015-oolong-tea-leaf-tossing-machine/Oolong-Tea-Leaf-Shaking-And-Tossing-Machine-Oolong-Tea-Drum

Mesin Goncang Teh Oolong
 

3. Memperbaiki: Gunakan mesin goreng hijau untuk menghancurkan enzim teh di dalam teh untuk mengelakkan daun berubah menjadi merah, sehingga rasa hijau dalam teh semakin pudar dan aroma teh muncul.

DL-6CST-D70-Green-Tea-Panning-Machine/Electric-Heating-Green-Tea-Panning-Machine-Tea-Fixation-Machine

Mesin Pembetulkan Teh Oolong
 

4. Menggulung: Ini adalah langkah memahat, yaitu, daun teh dijadikan bentuk bola atau jalur untuk membentuk bentuk dan struktur teh oolong.

DL-6CRT-45-Tea-Leaf-Rolling-Machine/Orthodox-BlackGreen-Tea-Leaf-Rolling-Process-Machine-Price

Mesin Roll Daun Teh Oolong
 

5. Pembakar: Mengeringkan, menghilangkan air dan kepahitan yang berlebihan, dan memanggang sehingga batang teh pecah dan garing, dan baunya murni, menjadikan teh lebih lembut.

DL-6CHZ-9B Round Rotary Tea Leaves Baking Machine And Equipment Supplier/Round-Rotary-Tea-Leaves-Baking-Machine-And-Equipment-Supplier

Mesin Pengeringan dan Pembakar Teh Oolong