email

Adakah teh oolong adalah teh semi-fermentasi? Bagaimana cara memproses teh oolong?

Home > Berita > Berita Industri TehAdakah teh oolong adalah teh semi-fermentasi? Bagaimana cara memproses teh oolong?

Produk panas.

berita

Ekspo Teh Hangzhou 2026 | Kilang Bebola Teh 2500 Mesh & Pengisar Batu Berterusan

Ekspo Teh Hangzhou 2026 | Kilang Bebola Teh 2500 Mesh & Pengisar Batu Berterusan

2026-06-13 17:27:22

Temui kami di Ekspo Teh Antarabangsa China ke-8 2026 di Hangzhou. Kami mempamerkan barisan kilang bola 2500 mesh berterusan, kilang bola keluli tahan karat, kilang batu bluestone, kilang batu hitam untuk pengeluaran matcha dan serbuk teh premium. Suhu rendah, kehalusan tinggi, kualiti gred makanan.

Panduan Terbaik untuk Pemprosesan Tencha: Di Dalam Barisan Pengeluaran Automatik Sepenuhnya

Panduan Terbaik untuk Pemprosesan Tencha: Di Dalam Barisan Pengeluaran Automatik Sepenuhnya

2026-06-10 15:53:34

Temui barisan pemprosesan tencha automatik 12 langkah yang lengkap. Ketahui cara Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery merekayasa peralatan premium untuk mengukus, membakar dan mengasingkan batang untuk menghasilkan bahan mentah matcha peringkat teratas.

Revolusikan Pemprosesan Teh: Memperkenalkan Kilang Bola Matcha Berterusan DQM-150

Revolusikan Pemprosesan Teh: Memperkenalkan Kilang Bola Matcha Berterusan DQM-150

2026-06-04 09:20:55

Temui Kilang Bola Teh Berterusan DQM-150. Mencapai sehingga 2500 serbuk teh superfine mesh dengan operasi tanpa henti, teknologi penyejukan air dan output 15-30kg/j.

Memperkasakan Masa Depan Pengeluaran Teh di Ekspo Teh Antarabangsa China ke-8

Memperkasakan Masa Depan Pengeluaran Teh di Ekspo Teh Antarabangsa China ke-8

2026-05-26 16:54:41

Peralatan pemprosesan teh, mesin pemprosesan teh, mesin teh automatik, Ekspo Teh Antarabangsa China, mesin pemanggang teh, automasi kilang teh, ekspo teh Hangzhou 2026.

Hubungi Kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk kami, sila hantar e-mel kepada kami: info@delijx.com. Anda juga boleh menghantar mesej ke WeChat atau WhatsApp kami : 0086-17750811550

Adakah teh oolong adalah teh semi-fermentasi? Bagaimana cara memproses teh oolong?

2021-04-22 17:35:13

Teh Oolong adalah kewujudan unik di antara semua teh. Ia tergolong dalam sejenis teh semi-fermentasi. Teh jenis ini diproses melalui pelbagai proses seperti pengeringan, pengeringan dan goncangan, serta penamat dan penggulungan, dan produk siap diproses. Teh mempunyai aroma dan aroma bunga teh hijau, dan keunikan teh hitam.

How-To-Process-Oolong-Tea

Proses pengeluaran teh oolong layu → goncang → lekapan → gulung → pengeringan.

How-To-Process-Oolong-Tea-Tieguanyin-Tea

1. layu: terbahagi kepada dua jenis: sinar matahari layu dan layu di dalam rumah. Sinar matahari yang layu juga dikenal sebagai hijau kering matahari, yang memungkinkan daun segar mengeluarkan sedikit air, dan mengubah kandungan daun secara sederhana untuk mencapai tahap penapaian yang sesuai; layu di dalam rumah, juga dikenali sebagai hijau sejuk, membiarkan daun segar layu secara semula jadi di dalam rumah, dan juga merupakan sejenis kaedah layu teh oolong yang biasa.

dl-tqj-20-tea-wither-rack/Bamboo-White-Tea-Wither-Rack-Tea-Withering-Process-Rack-TQJ-20

Rak layu teh Oolong
 

2. Menggoncang: adalah kunci untuk menjadikan teh oolong (teh hijau) hijau. Setelah daun teh layu digoncang selama 4 hingga 5 kali, daun segar mengalami serangkaian perubahan biokimia, membentuk ciri "daun hijau dan merah merah" yang unik dari asas teh oolong dan aroma teh oolong yang unik.

DL-6CYQT-6015-oolong-tea-leaf-tossing-machine/Oolong-Tea-Leaf-Shaking-And-Tossing-Machine-Oolong-Tea-Drum

Mesin Goncang Teh Oolong
 

3. Memperbaiki: Gunakan mesin goreng hijau untuk menghancurkan enzim teh di dalam teh untuk mengelakkan daun berubah menjadi merah, sehingga rasa hijau dalam teh semakin pudar dan aroma teh muncul.

DL-6CST-D70-Green-Tea-Panning-Machine/Electric-Heating-Green-Tea-Panning-Machine-Tea-Fixation-Machine

Mesin Pembetulkan Teh Oolong
 

4. Menggulung: Ini adalah langkah memahat, yaitu, daun teh dijadikan bentuk bola atau jalur untuk membentuk bentuk dan struktur teh oolong.

DL-6CRT-45-Tea-Leaf-Rolling-Machine/Orthodox-BlackGreen-Tea-Leaf-Rolling-Process-Machine-Price

Mesin Roll Daun Teh Oolong
 

5. Pembakar: Mengeringkan, menghilangkan air dan kepahitan yang berlebihan, dan memanggang sehingga batang teh pecah dan garing, dan baunya murni, menjadikan teh lebih lembut.

DL-6CHZ-9B Round Rotary Tea Leaves Baking Machine And Equipment Supplier/Round-Rotary-Tea-Leaves-Baking-Machine-And-Equipment-Supplier

Mesin Pengeringan dan Pembakar Teh Oolong