email

Adakah teh oolong adalah teh semi-fermentasi? Bagaimana cara memproses teh oolong?

Produk panas.

Menggunakan Tangan Dan Mata Untuk Membezakan Teh Hitam

Menggunakan Tangan Dan Mata Untuk Membezakan Teh Hitam

2021-04-27 18:27:38

First, feel the weight, tightness and thickness of the black tea cords with your hands. The cords of high-quality black tea are relatively tight, and the one that is heavy is better, and the one that is rough and light is worse. The main purpose of touchi

Varieti Teh Hitam Terkenal Di Dunia (1)

Varieti Teh Hitam Terkenal Di Dunia (1)

2021-04-27 18:27:24

Qimen black tea, or Qihong for short, is a treasure of traditional Chinese Kung Fu black tea. It is a famous tea in history. It was produced in the late 19th century and is one of the world’s three high-flavor teas. "Prince Tea" and other

Teh Hitam Dari China Ke Dunia

Teh Hitam Dari China Ke Dunia

2021-04-27 18:27:12

Lapsang Souchong black tea entered Europe in 1610. In 1662, when Princess Catherine of Portugal married King Charles II, her dowry contained boxes of Chinese Lapsang Souchong black tea. Since then, black tea was brought to the British court, and drinking

Teh Hitam Di China

Teh Hitam Di China

2021-04-27 18:26:57

The originator of black tea is in China. The earliest black tea in the world was invented by tea farmers in the Wuyishan tea area in Fujian during the Ming Dynasty in China, and it was named " Lapsang souchong". The Jiang family in Tongmu Villag

Hubungi Kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai produk kami, sila hantarkan e-mel kepada kami: info@delijx.com. Anda juga boleh menghantar mesej ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Adakah teh oolong adalah teh semi-fermentasi? Bagaimana cara memproses teh oolong?

2021-04-22 17:35:13

Teh Oolong adalah kewujudan unik di antara semua teh. Ia tergolong dalam sejenis teh semi-fermentasi. Teh jenis ini diproses melalui pelbagai proses seperti pengeringan, pengeringan dan goncangan, serta penamat dan penggulungan, dan produk siap diproses. Teh mempunyai aroma dan aroma bunga teh hijau, dan keunikan teh hitam.

How-To-Process-Oolong-Tea

Proses pengeluaran teh oolong layu → goncang → lekapan → gulung → pengeringan.

How-To-Process-Oolong-Tea-Tieguanyin-Tea

1. layu: terbahagi kepada dua jenis: sinar matahari layu dan layu di dalam rumah. Sinar matahari yang layu juga dikenal sebagai hijau kering matahari, yang memungkinkan daun segar mengeluarkan sedikit air, dan mengubah kandungan daun secara sederhana untuk mencapai tahap penapaian yang sesuai; layu di dalam rumah, juga dikenali sebagai hijau sejuk, membiarkan daun segar layu secara semula jadi di dalam rumah, dan juga merupakan sejenis kaedah layu teh oolong yang biasa.

dl-tqj-20-tea-wither-rack/Bamboo-White-Tea-Wither-Rack-Tea-Withering-Process-Rack-TQJ-20

Rak layu teh Oolong
 

2. Menggoncang: adalah kunci untuk menjadikan teh oolong (teh hijau) hijau. Setelah daun teh layu digoncang selama 4 hingga 5 kali, daun segar mengalami serangkaian perubahan biokimia, membentuk ciri "daun hijau dan merah merah" yang unik dari asas teh oolong dan aroma teh oolong yang unik.

DL-6CYQT-6015-oolong-tea-leaf-tossing-machine/Oolong-Tea-Leaf-Shaking-And-Tossing-Machine-Oolong-Tea-Drum

Mesin Goncang Teh Oolong
 

3. Memperbaiki: Gunakan mesin goreng hijau untuk menghancurkan enzim teh di dalam teh untuk mengelakkan daun berubah menjadi merah, sehingga rasa hijau dalam teh semakin pudar dan aroma teh muncul.

DL-6CST-D70-Green-Tea-Panning-Machine/Electric-Heating-Green-Tea-Panning-Machine-Tea-Fixation-Machine

Mesin Pembetulkan Teh Oolong
 

4. Menggulung: Ini adalah langkah memahat, yaitu, daun teh dijadikan bentuk bola atau jalur untuk membentuk bentuk dan struktur teh oolong.

DL-6CRT-45-Tea-Leaf-Rolling-Machine/Orthodox-BlackGreen-Tea-Leaf-Rolling-Process-Machine-Price

Mesin Roll Daun Teh Oolong
 

5. Pembakar: Mengeringkan, menghilangkan air dan kepahitan yang berlebihan, dan memanggang sehingga batang teh pecah dan garing, dan baunya murni, menjadikan teh lebih lembut.

DL-6CHZ-9B Round Rotary Tea Leaves Baking Machine And Equipment Supplier/Round-Rotary-Tea-Leaves-Baking-Machine-And-Equipment-Supplier

Mesin Pengeringan dan Pembakar Teh Oolong