email

Prinsip pemprosesan teh gelap

Produk panas.

Penetapan Teh Pu'er

Penetapan Teh Pu'er

2022-01-11 15:17:23

Penetapan suhu tinggi jangka panjang periuk penetapan teh universal boleh mendedahkan aroma teh Pu'er dan memancarkan aroma wangi.

Pengurusan Kebun Teh Sebelum Teh Musim Bunga

Pengurusan Kebun Teh Sebelum Teh Musim Bunga

2022-01-11 14:33:29

Gunakan langkah pengurusan taman teh, pemangkasan pokok teh dan lain-lain mesin pengurusan taman teh, pembajaan, dsb., untuk menggalakkan pertumbuhan pokok teh dan meningkatkan kualiti teh musim bunga.

Langkah-Langkah Pemulihan Selepas Kecederaan Pembekuan Kebun Teh

Langkah-Langkah Pemulihan Selepas Kecederaan Pembekuan Kebun Teh

2022-01-03 13:27:44

Menggunakan kaedah pemangkasan yang munasabah, kaedah pembajaan, dan penanaman mahkota pokok boleh memulihkan kerugian dengan segera selepas kerosakan beku. Jadikan pokok teh cepat kembali bertenaga.

Langkah-Langkah Pencegahan Terhadap Kerosakan Pembekuan Di Kebun Teh

Langkah-Langkah Pencegahan Terhadap Kerosakan Pembekuan Di Kebun Teh

2022-01-03 13:17:53

Penggunaan munasabah pelbagai teknik penanaman dan pengurusan taman teh untuk menggalakkan pertumbuhan sihat pokok teh boleh meningkatkan daya tahan sejuk pokok teh. Apabila kerosakan sejuk dan fros berlaku, penggunaan pelbagai langkah anti-pembekuan mempunyai kesan tertentu untuk mengurangkan dan mengawal tahap kerosakan sejuk dan fros.

Hubungi Kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.

Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk kami, sila hantar e-mel kepada kami: info@delijx.com. Anda juga boleh menghantar mesej ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Prinsip pemprosesan teh gelap

2021-11-04 13:31:43

Terdapat banyak jenis teh gelap di China, teknologi pemprosesan adalah berbeza, dan kualitinya berbeza, tetapi terdapat ciri-ciri umum: 1. Piawaian pemilihan daun teh segar adalah agak kasar dan lama. Secara amnya, tumbuh-tumbuhan teh dilombong selepas tunas terbentuk, dan daunnya tua dan tangkai panjang. Produk ini mempunyai penampilan yang besar; 2. Semasa pemprosesan, terdapat proses yang unik --- wort buasir, yang sebahagiannya menggunakan tumpukan kering teh bulu, seperti teh hijau lama Hubei dan Sichuan Fuling brick tea, dan ada yang menggunakan buasir basah, seperti Hunan Black Tea dan Tea Guangxi Liubao, dan sebagainya; 3. Mempunyai ciri-ciri kualiti yang sama, iaitu bentuknya dipintal, warna kuning, coklat dan berminyak, mengelakkan coklat gelap; Rasa batin adalah mellow atau murni, sup adalah oren-kuning atau oren-merah, dan bahagian bawah daun berwarna kuning-coklat. Elakkan daun merah.

Antaranya, semasa pemprosesan PU "Er Tea yang terkenal, mikroorganisma yang dominan dalam proses penumpukan mempunyai pengaruh penting terhadap pembentukan kualiti.

PU "Er Tea ditimbun selepas teh hijau daun Yunnan yang ditimbun di dalam air pasang surut. Dalam proses menumpuk, kerana haba yang dihasilkan oleh aktiviti mikrob, satu siri perubahan fizikal dan kimia telah berlaku di kualiti dalaman teh, yang telah menyumbang kepada PU "ER. Pembentukan rasa teh dan kualiti yang baik adalah fermentation process of Pu"er tea. Dalam proses penapaian PU "ER Tea (sama ada ia disimpan secara semula jadi atau buatan dipromosikan), mikroorganisma memainkan peranan penting.