email

Apakah teh gelap?

Home > Berita > Berita Industri TehApakah teh gelap?

Produk panas.

berita

2026-07-11 17:33:24

Bagaimanakah Matcha Ground? Panduan Pengilangan & Pengisar Batu

Bagaimanakah Matcha Ground? Panduan Pengilangan & Pengisar Batu

2026-07-11 17:26:57

Panduan ini menerangkan cara tencha dikisar menjadi matcha, mengapa pengilangan batu tradisional kekal penting, cara kelajuan pengisaran dan saiz zarah mempengaruhi serbuk siap, dan perkara yang perlu dipertimbangkan oleh pembeli apabila memilih pengisar matcha komersial. Ia juga memperkenalkan kilang batu matcha granit hitam DL-6CYMJ-32 untuk pengeluaran kumpulan kecil premium.

Pengisar Kilang Matcha Batu Emas Hitam Premium untuk Kafe dan Kedai Teh

Pengisar Kilang Matcha Batu Emas Hitam Premium untuk Kafe dan Kedai Teh

2026-06-26 16:42:22

Memperkenalkan pengisar kilang matcha batu emas hitam premium kami, direka untuk pengisaran yang lebih halus, suhu pengilangan yang lebih rendah dan demonstrasi serbuk matcha secara langsung di kafe dan kedai teh.

Pengisar Batu Matcha Granit Baharu untuk Pengilangan Serbuk Teh Hijau Suhu Rendah

Pengisar Batu Matcha Granit Baharu untuk Pengilangan Serbuk Teh Hijau Suhu Rendah

2026-06-26 15:57:46

Temui pengisar batu matcha granit kami yang baru dibangunkan, direka untuk pengilangan suhu rendah untuk mengekalkan warna hijau terang, aroma dan kesegaran matcha.

Hubungi Kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk kami, sila hantar e-mel kepada kami: info@delijx.com. Anda juga boleh menghantar mesej ke WeChat atau WhatsApp kami : 0086-17750811550

Apakah teh gelap?

2021-10-08 14:00:04

Teh gelap adalah salah satu daripada enam teh utama di China. Ia adalah fermented tea Dalam erti kata yang benar di mana mikroorganisma mengambil bahagian dalam pembentukan kualiti semasa pemprosesan. Teh Hitam adalah teh dunia dengan pengeluaran dan jualan terbesar, kecuali teh hitam dan teh hijau, dan ia juga merupakan salah satu daripada teh yang paling tersendiri di China. Teh hijau Qingtuan Cake Awal menjadi prototaip asli teh hitam Oleh kerana penaik jangka panjang dan pengeringan dan jangka panjang yang tidak dimeteraikan pengangkutan dan penyimpanan.

Semasa Dinasti Song Utara (1074), Sichuan menggunakan teh rambut hijau untuk menjadikannya hitam dan autoklaf untuk membuat "teh hitam" untuk perdagangan sempadan. Oleh sebab alasan sejarah, kawasan penghasil teh hitam di China kini tertumpu di Hunan, Yunnan, Hubei, Sichuan, Guangxi dan tempat-tempat lain. Oleh kerana ciri-ciri yang berlainan bahan mentah di pelbagai rantau, atau disebabkan oleh perbezaan dalam tabiat pemprosesan yang terkumpul dalam tempoh yang lama, mereka telah membentuk bentuk dan produk produk yang unik. Ciri-ciri kualiti. Pada masa ini, jenis utama warna yang disediakan termasuk PU "Er Tea, Fuzhuan, Heizhuan, Huazhuan, Qianliangcha dan sebagainya. Borang produk termasuk compacted brick type, jenis bakul yang dipadatkan, jenis kek Tuo yang dipadatkan dan jenis lajur yang dipadatkan. Kebanyakan kaedah pemprosesan dan pembungkusan teh hitam mengikuti sejarah, dan pembungkusan menggunakan bahan semula jadi seperti bakul dan kertas. Oleh itu, teh gelap adalah salah satu daripada enam teh utama di China yang mempunyai sejarah yang terbaik dan sejarah yang dipelihara.

Teh gelap tergolong dalam teh pasca-fermentasi di mana mikroorganisma mengambil bahagian dalam transformasi bahan. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, satu siri kajian saintifik telah membuktikan bahawa dalam proses pemprosesan, penyimpanan dan pengangkutan teh gelap, disebabkan oleh tindakan enzim ekstraselular dari mikroorganisma, banyak bahan biokimia yang tidak terdapat di teh lain atau mempunyai kandungan yang rendah dihasilkan, yang berbeza dari teh lain. Ciri-ciri OMICS bahan-bahan fungsional ini mempunyai kesan penjagaan kesihatan yang unik dalam mengawal selia glukosa dan metabolisme lipid dan metabolisme protein.