Kilang bola Matcha direka untuk pengisaran pasca pengeringan produk pertanian (mis., Teh tanah, bahan perubatan Cina) dengan kelebihan pengisaran suhu rendah (5-15 ℃) untuk mengekalkan warna bahan mentah dan aroma, halus (500-1000 meshes), operasi mudah yang dikawal oleh PLC.
Kilang batu elektrik pintar ini dengan lancar menggabungkan pengisaran suhu rendah tradisional dengan ciri automatik moden untuk menghasilkan matcha komersial premium yang sangat halus dengan mudah.
DL-6CRT-40 boleh memproses hampir semua jenis teh, bahagian yang dihubungi dengan teh diperbuat daripada keluli tahan karat, diameter dram 40cm, ketinggian 25cm, kapasiti kira-kira 11 kg setiap kelompok.
DL-6CYL-800 TEA Cake Tea Dressing Machine boleh digunakan untuk menekan teh jenis bola, kek teh bulat dan kek teh persegi. Kapasiti pengeluarannya adalah 800-1000 keping sejam. Saiz kek teh yang boleh dihasilkan oleh mesin ini adalah seperti berikut: Kek teh persegi (25-40 mm), kek teh bulat (25-45 mm), dan teh jenis bola (27-35 mm).
Mesin Rolling Teh Oolong mengkhususkan diri dalam rolling teh dan membentuk. Dengan kawalan tekanan yang tepat, ia mengeluarkan jus teh, meningkatkan aroma, memastikan kualiti yang stabil, dan sesuai dengan teh hijau, teh oolong, dan lain -lain -pilihan utama untuk perusahaan teh.
DL-CRQ-20Z CTC Black Tea HRS Gyrovane Rotorvane Mesin terutamanya digunakan untuk memproses teh hitam CTC.
Perjalanan pelbagai fungsi pada Jenis Tea Harvester adalah alat berprestasi tinggi untuk taman teh komersial. Mempunyai operasi naik, parameter pemilihan laras, dan pengumpulan/penyortiran bersepadu, ia menggantikan pemilihan manual untuk menyelamatkan buruh dengan ketara. Dengan kecekapan 5-10x yang lebih tinggi (0.3-0.8 ha/h) dan ketepatan memetik yang mengekalkan kualiti teh, ia sesuai untuk pengeluaran teh berskala besar moden.
DL-6CHL-CY30 jenis pengering teh jenis pengering menggunakan pemanasan diesel, juga boleh menggunakan pemanasan gas, kawasan pengeringan 20m2, Kapasiti 105kg sejam, klik foto untuk mengetahui lebih lanjut mengenai mesin pengeringan kami.
Temui perbezaan utama antara kilang bola mekanikal dan kawalan PLC. Ketahui pengisar yang sesuai dengan keperluan pemprosesan serbuk dan matcha anda, dan tingkatkan barisan pengeluaran anda hari ini.
Temui pengisar kilang batu matcha DL-6CYMJ-50 yang dipertingkatkan yang menampilkan asas bijirin kayu premium, 0-38 RPM boleh laras dan pengangkat elektrik pintar. Dapatkan matcha 800# ultra-halus dengan mudah tanpa sisa.
Jentera Pertanian Quanzhou Deli mempamerkan siri kilang batu matcha baharu (model Black Gold, Bluestone dan kilang bebola) di Ekspo Teh Xiamen 2026, mendapat pujian tinggi daripada profesional industri teh global.
Temui penyelesaian teknikal untuk kelembapan tidak sekata dalam pengeringan teh. Ketahui cara menyelesaikan masalah aliran udara, menentukur penderia dan mengoptimumkan beban kelompok untuk pemprosesan teh yang sempurna.
Bahan umami dalam teh adalah terutamanya asid amino. Theaflavin, nukleotida dan beberapa peptida larut juga mempunyai rasa menyegarkan tertentu. Antaranya, asid amino dianggap sebagai komponen utama sup teh yang segar dan menyegarkan. Theaflavin digunakan terutamanya dalam teh hitam. Ia memainkan peranan dalam mengawal rasa dalam teh yang ditapai. Asid amino berperisa umami dalam teh adalah terutamanya theanine, asid glutamat dan asid aspartik. Theanine adalah asid amino yang paling banyak dalam teh dan dianggap sebagai sumber utama teh hijau yang segar dan menyegarkan.
Apakah theanine:
Theanine adalah asid amino bukan protein khas (tidak terlibat dalam pembentukan protein) dalam tumbuhan teh, yang jarang berlaku pada tumbuhan lain. Ia ditemui dan dinamakan oleh sarjana Jepun Yajiro Shudo pada tahun 1950.
Pengaruh theanine pada kualiti teh:
Theanine mempunyai aroma karamel dan rasa yang menyegarkan seperti MSG, dan mempunyai ambang rasa yang rendah (semakin rendah ia, lebih mudah untuk dilihat). Theanine mempunyai kesan positif terhadap rasa dan aroma teh. Theanine boleh mengurangkan kepahitan dan astringency teh dan meningkatkan rasa manis; asid amino diubah menjadi bahan aroma yang meruap melalui degradasi.
Pengagihan theanine dalam tumbuhan teh:
Theanine generally accounts for 1%-2% of the dry matter content of tea. Theanine content of tea made from albino tea varieties is higher. The roots, stems and leaves of tea plants all contain theanine, with the highest content in roots and tender stems; one bud and one leaf>second leaf>third leaf>fourth and fifth leaves; spring tea>autumn tea>summer tea.
Aktiviti fisiologi utama theanine:
Theanine mempunyai struktur yang serupa dengan glutamin dan glutamat, yang merupakan bahan aktif dalam otak. Kajian telah menunjukkan bahawa theanine mempunyai kesan perlindungan terhadap kerosakan otak iskemia dan kematian sel neuron yang disebabkan oleh glutamat. Theanine juga mempunyai kesan melindungi neuron dan boleh digunakan secara klinikal untuk mencegah penyakit Parkinson. Theanine juga mempunyai kesan positif untuk meningkatkan daya ingatan.
Syarikat kami membekalkan keseluruhan green tea processing machines untuk membantu pengeluaran bahan endogen dalam teh hijau. Supaya teh hijau penuh dengan warna, wangian, dan pada masa yang sama boleh kaya dengan pelbagai khasiat.
