DL-6GCQ-50 yang digunakan untuk memotong daun besar ke dalam daun kecil, seperti daun mulberi, daun teratai dan sebagainya, dipotong menjadi kepingan kecil untuk penetapan teh, rolling, penapaian dan pemprosesan pengeringan. Mesin dengan 2 motor dan setiap kelajuan motor boleh laras, pada masa ini, hanya syarikat kami yang menghasilkan 2 mesin pemotong daun motor di pasaran! Kapasiti kira-kira 200-300 kg sejam.
Pembancuh semburan DELI ASSISTANT ini ialah mesin pengadun teh & penyembur aroma dwi-fungsi, digunakan untuk menghomogenkan longgokan teh dan menambah rasa pengatom dalam pengeluaran kilang teh, dengan dram 1400mm, motor 2.2kW dan bekalan kuasa 380V.
Mesin Pengisian Kuantitatif Automatik FZ‑500‑3X 50‑500g Dispenser Penimbang Serbuk Butiran Untuk Bijirin Teh Biji Kopi
Mesin pembalut kertas kapas automatik untuk teh mutiara naga Pu‑er dan kek teh mini. Kawalan PLC, kelajuan 25‑40 pcs/min, suis satu kekunci untuk bola teh & kek kecil, operasi servo pneumatik yang stabil untuk pembungkusan teh termampat.
6CMJY-50QB keluli tahan karat tersuai kilang batu hijau matcha, plat batu granit semulajadi, pengisaran sejuk berkelajuan rendah. Kekalkan aroma teh, hasilkan serbuk matcha yang sangat halus. Rangka keluli tahan karat dengan kastor, sesuai untuk kedai teh, makmal dan pengeluaran matcha kelompok kecil.
Kilang batu matcha kecil yang dipertingkatkan tersuai DL-6CYMJ-32W, dilengkapi dengan plat batu asli 30cm. Pengisaran suhu rendah berkelajuan rendah, menghasilkan serbuk matcha ultra-halus ≤15μm. Kapasiti 50g/j, badan keluli tahan karat, sesuai untuk kedai teh butik & pengeluaran matcha kumpulan kecil.
Kilang Batu Matcha Manual ialah pengisar tradisional yang dikendalikan tangan yang diperbuat daripada batu semula jadi, direka untuk menghasilkan serbuk matcha yang segar dan tulen. Dengan proses pengisaran yang perlahan dan penjanaan haba yang rendah, ia membantu mengekalkan warna semula jadi, aroma dan rasa daun teh. Padat dan tahan lama, ia sesuai untuk kafe matcha, kedai teh, restoran, kedai pengalaman budaya dan pengeluaran matcha dalam kumpulan kecil.
Mesin pembungkusan kantung mendatar 5 stesen ini mengendalikan beg M, kantung rata dan kantung zip untuk bahan berbutir 50–500g seperti teh. Ia secara automatik selesai menimbang, mengisi, mengosongkan dan mengedap dengan kawalan servo, menyokong pelbagai aksesori pilihan.
Penghantar suapan daun teh keluli tahan karat kami ialah lif tali pinggang memanjat condong yang dipadankan khas dengan mesin penetapan penyahenzim teh. Ia menampilkan kelajuan boleh laras, tali pinggang penyekat anti-gelincir, penyusuan yang stabil, melindungi daun teh yang lembut, dan sangat meningkatkan kecekapan automasi untuk kilang teh.
Mesin pemotong daun segar DL-6GCQ-50 dengan kapasiti 250kg/j. Pemotong komersial keluli tahan karat untuk daun teh, bayam, selasih, pudina dan sayur-sayuran berdaun. Ketahui spesifikasinya, bahan yang sesuai, panduan operasi dan petua penyelenggaraan harian.
Mesin pemotong daun segar kami mempunyai dua model DL-6GCQ-30 (150kg/j) dan DL-6GCQ-50 (250kg/j). Struktur keluli tahan karat, 220/380V pilihan, digunakan untuk memotong daun teh segar, herba dan dedaun menjadi segmen kecil yang seragam. Bekalan terus kilang, prestasi stabil untuk talian pemprosesan teh & herba.
Mencari peralatan mengisar matcha yang betul? Baca perbandingan mendalam kami tentang 4 pengisar matcha, termasuk Kilang Batu Emas Hitam, Kilang Batu Biru, Kilang Bola Berkelompok dan Kilang Bola Berterusan. Ketahui kecekapannya, pengedaran saiz zarah dan aplikasi yang ideal.
Pemprosesan penetapan teh hijau adalah kunci pemprosesan teh hijau. Tujuan fiksasi adalah menggunakan suhu tinggi untuk dengan cepat menghancurkan aktiviti enzim, mencegah pengoksidaan polifenol, dan mengekalkan warna hijau; yang kedua adalah untuk mempromosikan penguapan bahan aromatik yang mendidih rendah, mengeluarkan aroma berumput, dan mengembangkan aroma; yang ketiga adalah menguap sebahagian air untuk menjadikan daun Tekstur lembut, kekukuhan yang ditingkatkan, mudah diuli dan dibentuk.
Perkara teknikal dalam pemprosesan penetapan teh hijau:
(1) "Pemasangan suhu tinggi, pertama-tama gunakan suhu tinggi dan kemudian gunakan suhu rendah". Pada peringkat awal penetapan, untuk mematikan aktiviti enzim dengan cepat dan tepat waktu, suhu daun diperlukan meningkat dengan cepat hingga melebihi 85 ° C dalam masa 1 hingga 2 minit, dan masa maksimum tidak boleh melebihi 3 hingga 4 minit, jika tidak merah batang dan daun merah mungkin muncul. Setelah aktiviti enzim hancur sepenuhnya, suhu daun akan menurun, terutama apabila kandungan air daun lekapan dikurangkan menjadi sekitar 60%, suhu daun terlalu tinggi, yang akan menyebabkan tepi terbakar.
(2) "Daun muda menggunakan suhu tinggi, daun tua menggunakan suhu rendah." Secara umum, daun muda mempunyai kandungan lembapan yang tinggi dan aktiviti enzim yang tinggi. Suhu lebih tinggi semasa proses memanggang teh hijau dan masanya agak lama. Daun lama mempunyai kandungan air yang rendah dan aktiviti enzim yang rendah. Suhu langkah memanggang teh boleh menjadi agak rendah dan waktunya agak lama.
(3) Memahami tahap proses penetapan teh. Untuk pemprosesan teh hijau pukal, biasanya diperlukan bahawa kadar penurunan berat daun daun tetap adalah 30% -40%, dan kadar kelembapan 60-62%, yang tetap sederhana. Untuk memproses teh yang terkenal dan berkualiti tinggi, kandungan kelembapan daun teh tetap adalah 55% ～ 58% sesuai. Dari sudut deria, daun panggang sederhana berwarna hijau tua. Daunnya lembut dan sedikit melekit ketika dicubit. Batangnya dapat dibengkokkan dan tidak terganggu, dan daun yang digenggam membentuk gumpalan. Mereka sedikit elastik, dan kehijauan hilang.
