email

Perbezaan Antara Pengeringan Karbon Dan Pengeringan Elektrik Untuk Teh Putih

Home > Berita > Berita Industri TehPerbezaan Antara Pengeringan Karbon Dan Pengeringan Elektrik Untuk Teh Putih

Produk panas.

Evolusi dan Faedah Mesin Pembalut Kotak Teh Kecil

Evolusi dan Faedah Mesin Pembalut Kotak Teh Kecil

2024-04-15 17:26:49

Memperkenalkan sejarah, kaedah penggunaan, senario aplikasi, dan penilaian penulis tentang kelebihan mesin pengedap teh kecil

Pengenalan Ringkas kepada Pelbagai Jenis Teh Hitam

Pengenalan Ringkas kepada Pelbagai Jenis Teh Hitam

2023-11-29 09:00:13

Teh hitam, juga dikenali sebagai teh merah di China, adalah minuman popular yang dinikmati oleh orang di seluruh dunia. Artikel ini bertujuan untuk memberikan gambaran ringkas tentang pelbagai jenis teh hitam dan ciri-cirinya.

Siri Mesin Pengisian & Pengedap Automatik Kecil - Penyelesaian Pembungkusan yang Cekap dan Serbaguna

Siri Mesin Pengisian & Pengedap Automatik Kecil - Penyelesaian Pembungkusan yang Cekap dan Serbaguna

2023-11-28 15:44:05

Temui siri Mesin Pengisian & Pengedap Automatik Kecil, rangkaian penyelesaian pembungkusan canggih yang direka untuk menyelaraskan proses pengeluaran anda. Mesin ini menawarkan kecekapan, serba boleh dan kebolehpercayaan yang tiada tandingan, menjadikannya pilihan ideal untuk perniagaan dalam pelbagai industri. Dengan ciri termaju dan antara muka mesra pengguna, ia memastikan pembungkusan yang tepat dan konsisten, menjimatkan masa dan sumber anda. Teruskan membaca untuk meneroka ciri dan faedah utama siri Mesin Pengisian & Pengedap Automatik Kecil.

Mesin Penggelek Teh: Merevolusikan Pengeluaran Teh

Mesin Penggelek Teh: Merevolusikan Pengeluaran Teh

2023-11-25 10:12:11

Teh ialah salah satu minuman paling popular di seluruh dunia, dinikmati kerana rasa yang menyegarkan dan pelbagai manfaat kesihatan. Di sebalik setiap cawan teh terdapat proses penanaman, penuaian dan pemprosesan yang kompleks. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, industri teh telah menyaksikan kemajuan yang ketara dengan pengenalan mesin penggulung teh. Artikel ini bertujuan untuk memberikan gambaran menyeluruh tentang mesin penggulung teh, faedahnya dan kesannya terhadap proses pengeluaran teh.

Hubungi Kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk kami, sila hantar e-mel kepada kami: info@delijx.com. Anda juga boleh menghantar mesej ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Perbezaan Antara Pengeringan Karbon Dan Pengeringan Elektrik Untuk Teh Putih

2022-08-26 11:02:58

Proses pengeluaran teh putih boleh dibahagikan kepada dua langkah: layu dan pengeringan. Proses pengeringan digunakan untuk mengeluarkan lebihan air dalam daun selepas layu, memusnahkan aktiviti seperti polifenol oksidase dalam daun, dan meningkatkan aroma dan rasa produk siap. Pengeringan adalah langkah utama dalam membentuk kualiti teh putih, yang berkaitan dengan penampilan dan kualiti dalaman teh siap. Pada masa ini, terdapat dua kaedah pengeringan yang biasa digunakan untuk teh putih: pemanggangan arang dan pengeringan elektrik. Pengeringan arang teh putih lebih tradisional, menggunakan arang yang dinyalakan sebagai sumber haba. Sesetengah penyelidik percaya bahawa pemanggangan arang dan pengeringan teh mempunyai kelebihan tertentu dalam kualiti dan penyimpanan; Kaedah pengeringan yang paling biasa digunakan dalam pengeluaran pelbagai jenis teh, menggunakan udara pemanasan elektrik, suhu dan masa pemanasan lebih terkawal daripada pemanggangan arang, dan kualiti daun teh lebih stabil. Disebabkan oleh kepentingan proses pengeringan teh putih kepada kualiti teh putih, pemilihan kaedah pengeringan yang sesuai adalah sangat penting untuk pembentukan dan kawalan kualiti teh putih. Kajian ini membandingkan kandungan dan komponen aroma teh putih Fuding yang disediakan dengan kaedah pengeringan yang berbeza, dan meneroka kesan kaedah pengeringan yang berbeza terhadap kualiti teh putih, untuk memberikan panduan pengeluaran tertentu untuk teh putih. Pengaruh kaedah pengeringan yang berbeza terhadap kualiti teh putih terutamanya terletak pada tiga aspek: katekin, aroma dan penilaian deria. Kandungan katekin dalam daun teh yang disediakan oleh white tea electric dryer biasanya lebih tinggi daripada pemanggangan arang. Walaupun katekin telah terbukti mempunyai rasa pahit dan astringen, ia juga merupakan komponen aktif antioksidan yang paling penting dalam daun teh. Walaupun pemanggangan arang boleh mengurangkan kepahitan dan astringensi teh siap ke tahap tertentu, jumlah keseluruhan polifenol teh tidak berubah dengan ketara disebabkan kaedah pengeringan; perlu diperhatikan bahawa teh putih adalah teh yang ditapai sedikit, dan kerana kandungan asid amino bebas yang tinggi, Kepahitan dan keterikatan sup teh putih tidak jelas, dan mengurangkan kepahitan dan keterikatan yang dibawa oleh catechin tidak mempunyai nilai yang jelas. dalam pengeluaran sebenar.