email

Maksud Suhu Penetapan

Home > Berita > Berita Industri TehMaksud Suhu Penetapan

Produk panas.

berita

Pengisar Kilang Batu Matcha Elektrik Premium DL-6CYMJ-50: Asas Bijian Kayu & 0-38 RPM

Pengisar Kilang Batu Matcha Elektrik Premium DL-6CYMJ-50: Asas Bijian Kayu & 0-38 RPM

2026-04-30 17:17:25

Temui pengisar kilang batu matcha DL-6CYMJ-50 yang dipertingkatkan yang menampilkan asas bijirin kayu premium, 0-38 RPM boleh laras dan pengangkat elektrik pintar. Dapatkan matcha 800# ultra-halus dengan mudah tanpa sisa.

Jentera Pertanian Deli Memikat Hadirin dengan Inovasi Kilang Batu Matcha Baharu di Pameran Reka Bentuk Pembungkusan Teh Antarabangsa Xiamen 2026

Jentera Pertanian Deli Memikat Hadirin dengan Inovasi Kilang Batu Matcha Baharu di Pameran Reka Bentuk Pembungkusan Teh Antarabangsa Xiamen 2026

2026-04-19 13:24:17

Jentera Pertanian Quanzhou Deli mempamerkan siri kilang batu matcha baharu (model Black Gold, Bluestone dan kilang bebola) di Ekspo Teh Xiamen 2026, mendapat pujian tinggi daripada profesional industri teh global.

Cara Menyelesaikan Masalah Kandungan Kelembapan Tidak Sekata Semasa Pengeringan Teh

Cara Menyelesaikan Masalah Kandungan Kelembapan Tidak Sekata Semasa Pengeringan Teh

2026-04-17 08:08:18

Temui penyelesaian teknikal untuk kelembapan tidak sekata dalam pengeringan teh. Ketahui cara menyelesaikan masalah aliran udara, menentukur penderia dan mengoptimumkan beban kelompok untuk pemprosesan teh yang sempurna.

Menguasai Pemprosesan Teh: Panduan Penting untuk Menggulung Teh

Menguasai Pemprosesan Teh: Panduan Penting untuk Menggulung Teh

2026-04-15 16:40:42

Temui seni dan sains menggulung teh. Ketahui tentang klasifikasi rolling yang berbeza, teknik untuk meningkatkan kualiti dan kecekapan teh, serta mesin rolling teh terbaik untuk pengeluaran anda.

Hubungi Kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk kami, sila hantar e-mel kepada kami: info@delijx.com. Anda juga boleh menghantar mesej ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Maksud Suhu Penetapan

2022-06-01 12:10:14

Apabila membuat teh Pu-erh, penetapan teh adalah yang paling biasa kepada semua orang, dan ia juga merupakan salah satu faktor paling kritikal yang membentuk kualiti teh Pu-erh.

Maksud tepat "penetapan" merujuk kepada memusnahkan tisu daun teh segar, supaya bahan-bahan dalam daun segar berubah dengan cepat di bawah keadaan suhu tinggi untuk membentuk asas kualiti dan rasa unik pelbagai teh.

Oleh itu, suhu penetapan teh amat penting. Suhu penetapan teh teh Pu-erh mempunyai keperluan khusus tersendiri.

Pertama sekali, perlu dijelaskan bahawa "suhu penetapan" merujuk kepada nilai suhu yang harus dicapai oleh suhu daun daun segar semasa membuat jenis teh tertentu, bukan suhu periuk atau suhu daun segar yang masuk. dan meninggalkan periuk penetapan teh.

Kerana sebelum daun segar dimasukkan ke dalam pasu, suhu pasu sebenarnya telah melebihi 280°C; apabila daun segar dimasukkan ke dalam periuk dan keluar dari periuk penetapan teh, suhu daun selalunya lebih rendah, di bawah 60°C atau lebih rendah daripada 50°C.

Jika anda tidak memahami maksud sebenar "fixing temperature", adalah mudah untuk membentuk dua salah faham yang melampau. Satu ialah suhu penetapan teh teh Pu"er melebihi 280 ℃, dan yang lain ialah suhu penetapan teh teh Pu"er adalah di bawah 60 ℃.

Ketahui maksud suhu penetapan teh, mari kita bercakap tentang tujuan penetapan teh: gunakan suhu tinggi untuk memusnahkan enzim aktif dalam daun segar, kerana enzim aktif akan memangkinkan penguraian glikosida, mengakibatkan penurunan dalam potensi penuaan Pu eh teh.