Kilang bola Matcha direka untuk pengisaran pasca pengeringan produk pertanian (mis., Teh tanah, bahan perubatan Cina) dengan kelebihan pengisaran suhu rendah (5-15 ℃) untuk mengekalkan warna bahan mentah dan aroma, halus (500-1000 meshes), operasi mudah yang dikawal oleh PLC.
Kilang bola Matcha direka untuk pengisaran pasca pengeringan produk pertanian (mis., Teh tanah, bahan perubatan Cina) dengan kelebihan pengisaran suhu rendah (5-15 ℃) untuk mengekalkan warna bahan mentah dan aroma, halus (500-1000 meshes), operasi mudah yang dikawal oleh PLC.
Kilang batu elektrik pintar ini dengan lancar menggabungkan pengisaran suhu rendah tradisional dengan ciri automatik moden untuk menghasilkan matcha komersial premium yang sangat halus dengan mudah.
DL-6CRT-40 boleh memproses hampir semua jenis teh, bahagian yang dihubungi dengan teh diperbuat daripada keluli tahan karat, diameter dram 40cm, ketinggian 25cm, kapasiti kira-kira 11 kg setiap kelompok.
DL-6CYL-800 TEA Cake Tea Dressing Machine boleh digunakan untuk menekan teh jenis bola, kek teh bulat dan kek teh persegi. Kapasiti pengeluarannya adalah 800-1000 keping sejam. Saiz kek teh yang boleh dihasilkan oleh mesin ini adalah seperti berikut: Kek teh persegi (25-40 mm), kek teh bulat (25-45 mm), dan teh jenis bola (27-35 mm).
Mesin Rolling Teh Oolong mengkhususkan diri dalam rolling teh dan membentuk. Dengan kawalan tekanan yang tepat, ia mengeluarkan jus teh, meningkatkan aroma, memastikan kualiti yang stabil, dan sesuai dengan teh hijau, teh oolong, dan lain -lain -pilihan utama untuk perusahaan teh.
DL-CRQ-20Z CTC Black Tea HRS Gyrovane Rotorvane Mesin terutamanya digunakan untuk memproses teh hitam CTC.
Perjalanan pelbagai fungsi pada Jenis Tea Harvester adalah alat berprestasi tinggi untuk taman teh komersial. Mempunyai operasi naik, parameter pemilihan laras, dan pengumpulan/penyortiran bersepadu, ia menggantikan pemilihan manual untuk menyelamatkan buruh dengan ketara. Dengan kecekapan 5-10x yang lebih tinggi (0.3-0.8 ha/h) dan ketepatan memetik yang mengekalkan kualiti teh, ia sesuai untuk pengeluaran teh berskala besar moden.
Temui barisan pemprosesan tencha automatik 12 langkah yang lengkap. Ketahui cara Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery merekayasa peralatan premium untuk mengukus, membakar dan mengasingkan batang untuk menghasilkan bahan mentah matcha peringkat teratas.
Temui Kilang Bola Teh Berterusan DQM-150. Mencapai sehingga 2500 serbuk teh superfine mesh dengan operasi tanpa henti, teknologi penyejukan air dan output 15-30kg/j.
Peralatan pemprosesan teh, mesin pemprosesan teh, mesin teh automatik, Ekspo Teh Antarabangsa China, mesin pemanggang teh, automasi kilang teh, ekspo teh Hangzhou 2026.
Kualiti matcha sangat bergantung pada teknologi pengisaran ultrahalus. Bebola pengisar ialah medium teras kilang bebola matcha, secara langsung mempengaruhi kehalusan serbuk, warna, rasa dan keselamatan makanan. Artikel ini membandingkan empat media pengisaran arus perdana termasuk manik zirkonia, bola seramik alumina, bola keluli tahan karat dan bola poliuretana, menganalisis perbezaannya dalam kecekapan pengisaran, rintangan haus, pencemaran kekotoran dan senario yang berkenaan, memberikan cadangan pemilihan profesional untuk pengeluaran matcha berkualiti tinggi.
Air mendidih adalah musuh terburuk Matcha: ia memusnahkan nutrien dan mencetuskan catechin pahit. Tempat yang manis? 60-70 ° C (140-158 ° F). Suhu ini mengekalkan umami semulajadi matcha semasa mengaktifkan L-theanine (sebatian yang memberikan tenaga yang tenang) tanpa mengekstrak kepahitan.
Petua Pro: Biarkan air rebus sejuk selama 2-3 minit sebelum digunakan.
Satu matcha 1G yang tepat hingga nisbah air 20ml mengimbangi intensiti rasa dan kebolehbendaan. Terlalu banyak air mencairkan campuran, menjadikan buih mustahil; Terlalu sedikit mencipta tampal tebal. Untuk rujukan, pasangan 2G Matcha (1 sudu teh) dengan sempurna dengan air 40ml untuk asas pekat.
Lupakan chasen tradisional -tradisional yang tidak masuk akal (buluh whisk) berfungsi dengan baik dengan corak "W" yang tajam. Gerakan ini mengalir campuran secara merata, mencipta microbubbles dan bukannya buih yang besar dan tidak stabil dari pukulan bulat.
Bagaimana untuk melakukannya: Pegang chasen pada 45 °, pukul dengan kuat selama 20-30 saat, memberi tumpuan kepada bahagian bawah mangkuk.
Matcha lebih halus daripada 15 mikron larut dengan serta -merta, manakala rumpun serbuk kasar tanpa henti. Matcha gred upacara sering mencecah 5-10μm, memastikan integrasi lancar dengan air. Sentiasa menyaring serbuk terlebih dahulu-ini memecahkan rumpun yang telah dibentuk dan prima untuk berbuih.
Pembaikan Kecemasan: Menyelamatkan Matcha Clumpy
Jika serangan, jangan mulakan! Tambah 5ml air suam (60 ° C) ke rumpun dan pukul ke dalam tampalan licin terlebih dahulu. "Kaedah buburan" ini menghidupkan serbuk secara beransur -ansur, kemudian naik dengan air yang tersisa dan pukul secara normal.
Bagi mereka yang mengejar premium, matcha gred upacara (asas Froth yang luar biasa), Kilang Batu Emas Hitam (Model: DL-6Cymj-32) dari Quanzhou deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd. menonjol. Kelebihan terasnya sejajar dengan standard kehalusan 15μm yang ditekankan sebelum ini:
Perfect Matcha Foam adalah Sains, tidak nasib: 60-70 ° C air, nisbah 1:20, "W" whisking, dan serbuk halus. Dengan langkah-langkah ini, anda akan mencapai hasil kafe-layak di rumah.
Sumber:
