email

Mengapa teh Pu'er perlu ditekan ke dalam kek teh? 1

Home > Berita > Berita Industri TehMengapa teh Pu'er perlu ditekan ke dalam kek teh? 1

Produk panas.

berita

Pengisar Kilang Batu Matcha Elektrik Premium DL-6CYMJ-50: Asas Bijian Kayu & 0-38 RPM

Pengisar Kilang Batu Matcha Elektrik Premium DL-6CYMJ-50: Asas Bijian Kayu & 0-38 RPM

2026-04-30 17:17:25

Temui pengisar kilang batu matcha DL-6CYMJ-50 yang dipertingkatkan yang menampilkan asas bijirin kayu premium, 0-38 RPM boleh laras dan pengangkat elektrik pintar. Dapatkan matcha 800# ultra-halus dengan mudah tanpa sisa.

Jentera Pertanian Deli Memikat Hadirin dengan Inovasi Kilang Batu Matcha Baharu di Pameran Reka Bentuk Pembungkusan Teh Antarabangsa Xiamen 2026

Jentera Pertanian Deli Memikat Hadirin dengan Inovasi Kilang Batu Matcha Baharu di Pameran Reka Bentuk Pembungkusan Teh Antarabangsa Xiamen 2026

2026-04-19 13:24:17

Jentera Pertanian Quanzhou Deli mempamerkan siri kilang batu matcha baharu (model Black Gold, Bluestone dan kilang bebola) di Ekspo Teh Xiamen 2026, mendapat pujian tinggi daripada profesional industri teh global.

Cara Menyelesaikan Masalah Kandungan Kelembapan Tidak Sekata Semasa Pengeringan Teh

Cara Menyelesaikan Masalah Kandungan Kelembapan Tidak Sekata Semasa Pengeringan Teh

2026-04-17 08:08:18

Temui penyelesaian teknikal untuk kelembapan tidak sekata dalam pengeringan teh. Ketahui cara menyelesaikan masalah aliran udara, menentukur penderia dan mengoptimumkan beban kelompok untuk pemprosesan teh yang sempurna.

Menguasai Pemprosesan Teh: Panduan Penting untuk Menggulung Teh

Menguasai Pemprosesan Teh: Panduan Penting untuk Menggulung Teh

2026-04-15 16:40:42

Temui seni dan sains menggulung teh. Ketahui tentang klasifikasi rolling yang berbeza, teknik untuk meningkatkan kualiti dan kecekapan teh, serta mesin rolling teh terbaik untuk pengeluaran anda.

Hubungi Kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk kami, sila hantar e-mel kepada kami: info@delijx.com. Anda juga boleh menghantar mesej ke WeChat atau WhatsApp kami: 0086-18120033767

Mengapa teh Pu'er perlu ditekan ke dalam kek teh? 1

2022-09-22 18:08:30

Terdapat banyak jenis teh di China, dan kebanyakannya disimpan dalam bentuk teh lepas. Hanya teh Pu"er dan teh putih (yang hanya bermula sejak beberapa tahun kebelakangan ini) akan wujud dalam keadaan kek, bata dan Tuo.

Jadi mengapa teh Pu-erh ditekan menjadi kek, batu bata, dan bentuk bulat?​​

Pertama, kita harus memikirkan tentang pengangkutan terlebih dahulu, kerana pengangkutan pada zaman dahulu adalah tidak mudah, dan perdagangan teh dilakukan oleh kafilah di jalan kuda teh kuno. Terdapat banyak kawasan pergunungan di barat daya China, dan bentuk muka buminya sangat tidak rata, jadi pengangkutan dari Jika ia disimpan dalam bentuk teh lepas, ia akan meningkatkan kos pengangkutan. Selepas menekan, hanya satu kuda boleh membawa daun teh untuk dua kuda, jadi menekan sangat mudah untuk pengangkutan.

Kedua, ia adalah kerana keperluan untuk transformasi teh. Dahulu, ia adalah kerana masalah pengangkutan, tetapi di China moden, masalah ini tidak lagi menjadi masalah. Ia boleh dihasilkan dalam bentuk teh lepas dalam kuantiti yang banyak. Bagaimana dengan Tuhan? Sebab utama ialah dalam proses transformasi daun teh kemudian, jika disimpan dalam bentuk teh lepas, pengoksidaan daun teh akan dipercepatkan, dan bahan aroma daun teh akan hilang terlalu cepat.​​

Ketiga, sebagai tambahan kepada pelepasan aroma yang cepat, terdapat juga suhu dan suhu di udara selepas menekan ke dalam kek teh, yang mempunyai sedikit kesan ke atas mikroorganisma di dalam daun teh, supaya teh Pu-erh boleh menjadi lebih stabil dalam proses penuaan kemudiannya. Transformasi yang baik tidak akan menjejaskan rasa teh.
Pada masa ini, fully automatic tea cake pressing machine yang dihasilkan oleh syarikat kami dengan cekap boleh menekan kek teh mengikut bentuk kek teh yang diperlukan oleh pelanggan. Sesuaikan pelbagai bentuk kek teh untuk mencerminkan budaya korporat pelanggan.