email

Teh Hitam Di China

Home > Berita > Berita Industri Teh > Teh Hitam Di China

Produk panas.

berita

Mesin Goncang Teh Oolong | Pengocok Daun Teh Gendang Buluh untuk Pemprosesan Teh

Mesin Goncang Teh Oolong | Pengocok Daun Teh Gendang Buluh untuk Pemprosesan Teh

2026-09-17 15:50:48

Mesin goncang teh oolong drum buluh kami, juga dikenali sebagai penggoncang daun teh, mensimulasikan goncangan teh manual untuk mencapai pengoksidaan daun yang seragam. Pelbagai model tersedia untuk kilang teh kecil & besar, kawalan kelajuan yang stabil untuk pengeluaran teh oolong premium.

2026-09-11 15:31:36

2026-09-01 14:37:33

Pengisar Matcha Mini Manual Batu Emas Hitam | Kilang Bijirin Mudah Alih untuk Teh & Bijirin

Pengisar Matcha Mini Manual Batu Emas Hitam | Kilang Bijirin Mudah Alih untuk Teh & Bijirin

2026-08-31 08:45:09

Pengisar matcha manual kecil batu emas hitam premium. Sesuai untuk mengisar teh matcha, bijirin, rempah ratus. Kilang tangan mudah alih padat untuk kegunaan rumah & hobi. Teras pengisar batu tahan lama.

Hubungi Kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk kami, sila hantar e-mel kepada kami: info@delijx.com. Anda juga boleh menghantar mesej ke WeChat atau WhatsApp kami : 0086-17750811550

Teh Hitam Di China

2021-04-27 18:26:57

Pencipta teh hitam adalah di China. Yang paling awal teh hitam di dunia ini diciptakan oleh petani teh di kawasan teh Wuyishan di Fujian semasa Dinasti Ming di China, dan dinamakan Lapsang souchong. Keluarga Jiang di Desa Tongmu, Kota Wuyishan, adalah keluarga teh yang menghasilkan teh hitam Lapsang Souchong, dengan sejarah lebih dari 400 tahun.

Semasa memproses teh hitam, reaksi kimia yang berpusat pada pengoksidaan enzimatik polifenol teh berlaku. Komposisi daun segar banyak berubah, dan polifenol teh dikurangkan lebih dari 90%, menghasilkan komponen dan zat aroma baru seperti theaflavin dan thearubigens. Ia mempunyai ciri-ciri teh hitam, sup merah, daun merah, manis dan lembut. Varieti teh hitam yang paling terkenal adalah teh hitam Qimen.

Teh hitam adalah teh yang ditapai sepenuhnya. Ini adalah teh yang dibuat dari daun kayu manis dari pohon teh yang sesuai sebagai bahan mentah dan disempurnakan melalui serangkaian proses seperti layu, penggulungan, penapaian, dan pengeringan. Lelah adalah proses penting dalam pengeluaran awal teh hitam, dan teh hitam disebut teh hitam dalam pengeluaran awal. Teh hitam mendapat namanya kerana sup teh dan latar belakang daun teh kering berwarna merah. Varieti teh hitam Cina terutamanya termasuk: teh hitam Rizhao, Qihong, Zhaopinghong, Huohong, Dianhong, Yuehong, Quanchenghong, Suhong, Chuanhong, Yinghong, teh hitam Dongjiang Chuyunxian dan sebagainya.