Pengisar Matcha Batu Putih Elektrik DL-6CYMJ-32W: mengisar hingga ≤15μm, kapasiti ~50g/j, 0.55KW. Sesuai untuk matcha halus premium dan kumpulan kecil.
Kilang bola Matcha direka untuk pengisaran pasca pengeringan produk pertanian (mis., Teh tanah, bahan perubatan Cina) dengan kelebihan pengisaran suhu rendah (5-15 ℃) untuk mengekalkan warna bahan mentah dan aroma, halus (500-1000 meshes), operasi mudah yang dikawal oleh PLC.
Kilang bola Matcha direka untuk pengisaran pasca pengeringan produk pertanian (mis., Teh tanah, bahan perubatan Cina) dengan kelebihan pengisaran suhu rendah (5-15 ℃) untuk mengekalkan warna bahan mentah dan aroma, halus (500-1000 meshes), operasi mudah yang dikawal oleh PLC.
Kilang batu elektrik pintar ini dengan lancar menggabungkan pengisaran suhu rendah tradisional dengan ciri automatik moden untuk menghasilkan matcha komersial premium yang sangat halus dengan mudah.
DL-6CRT-40 boleh memproses hampir semua jenis teh, bahagian yang dihubungi dengan teh diperbuat daripada keluli tahan karat, diameter dram 40cm, ketinggian 25cm, kapasiti kira-kira 11 kg setiap kelompok.
DL-6CYL-800 TEA Cake Tea Dressing Machine boleh digunakan untuk menekan teh jenis bola, kek teh bulat dan kek teh persegi. Kapasiti pengeluarannya adalah 800-1000 keping sejam. Saiz kek teh yang boleh dihasilkan oleh mesin ini adalah seperti berikut: Kek teh persegi (25-40 mm), kek teh bulat (25-45 mm), dan teh jenis bola (27-35 mm).
Mesin Rolling Teh Oolong mengkhususkan diri dalam rolling teh dan membentuk. Dengan kawalan tekanan yang tepat, ia mengeluarkan jus teh, meningkatkan aroma, memastikan kualiti yang stabil, dan sesuai dengan teh hijau, teh oolong, dan lain -lain -pilihan utama untuk perusahaan teh.
DL-CRQ-20Z CTC Black Tea HRS Gyrovane Rotorvane Mesin terutamanya digunakan untuk memproses teh hitam CTC.
Panduan ini menerangkan cara tencha dikisar menjadi matcha, mengapa pengilangan batu tradisional kekal penting, cara kelajuan pengisaran dan saiz zarah mempengaruhi serbuk siap, dan perkara yang perlu dipertimbangkan oleh pembeli apabila memilih pengisar matcha komersial. Ia juga memperkenalkan kilang batu matcha granit hitam DL-6CYMJ-32 untuk pengeluaran kumpulan kecil premium.
Memperkenalkan pengisar kilang matcha batu emas hitam premium kami, direka untuk pengisaran yang lebih halus, suhu pengilangan yang lebih rendah dan demonstrasi serbuk matcha secara langsung di kafe dan kedai teh.
Temui pengisar batu matcha granit kami yang baru dibangunkan, direka untuk pengilangan suhu rendah untuk mengekalkan warna hijau terang, aroma dan kesegaran matcha.
Inti dari penapaian teh hitam adalah bahawa tisu sel daun segar rosak. Untuk menjadi tepat, membran vacuole semiper telah rosak. Polifenol boleh bersentuhan dengan oksida endogen, menyebabkan pempolimeran oksidatif enzimatik polifenol. Peranan theaflavin, thearubin dan bahan-bahan berwarna lain. Pada masa yang sama, gandingan menghasilkan satu siri reaksi kimia bahan yang terkandung, dengan itu membentuk bahan aroma yang unik dari teh hitam. Fermentasi Teh Hitam. Bukan penapaian mikrob atau pengoksidaan kimia yang mudah, tetapi bergantung kepada pengoksidaan enzimatik enzim endogen dalam daun segar.
Penapaian adalah proses utama membuat teh hitam. Tanpa penapaian teh., ciri-ciri kualiti teh hitam tidak boleh dibentuk. Sekiranya penapaian tidak normal, kualiti teh hitam akan berkurangan.
Semasa proses penapaian, pelbagai komponen dalaman telah mengalami perubahan yang mendalam, seperti pengoksidaan polifenol, pemusnahan klorofil, hidrolisis protein dan karbohidrat, dan perubahan dalam bahan aromatik, di antaranya pengaruh yang paling penting terhadap kualiti hitam Teh adalah pengoksidaan polifenol.
Bahan-bahan yang terkandung dalam teh secara beransur-ansur berubah semasa proses penapaian, menjadikan aroma unik teh hitam secara beransur-ansur muncul dalam pengeluaran.
