email

Salah Satu Faktor Masam Teh Hitam: Teh Rolling

Home > Berita > Berita Industri TehSalah Satu Faktor Masam Teh Hitam: Teh Rolling

Produk panas.

berita

Mesin Pembersih Debu Elektrostatik | Pemisah Kekotoran Daun Teh Siri DL-6CJDCZ

Mesin Pembersih Debu Elektrostatik | Pemisah Kekotoran Daun Teh Siri DL-6CJDCZ

2026-07-17 18:18:47

Mesin pembersih penyingkiran habuk elektrostatik siri DL-6CJDCZ kami dengan cekap membuang habuk teh, serat dan kekotoran asing dengan kadar pembersihan 90%-96%. Model penggelek 3/5/8 menyokong kapasiti 300-400kg/j, voltan industri 380V, sesuai untuk kilang pemprosesan utama teh.

2026-07-11 17:33:24

Bagaimanakah Matcha Ground? Panduan Pengilangan & Pengisar Batu

Bagaimanakah Matcha Ground? Panduan Pengilangan & Pengisar Batu

2026-07-11 17:26:57

Panduan ini menerangkan cara tencha dikisar menjadi matcha, mengapa pengilangan batu tradisional kekal penting, cara kelajuan pengisaran dan saiz zarah mempengaruhi serbuk siap, dan perkara yang perlu dipertimbangkan oleh pembeli apabila memilih pengisar matcha komersial. Ia juga memperkenalkan kilang batu matcha granit hitam DL-6CYMJ-32 untuk pengeluaran kumpulan kecil premium.

Pengisar Kilang Matcha Batu Emas Hitam Premium untuk Kafe dan Kedai Teh

Pengisar Kilang Matcha Batu Emas Hitam Premium untuk Kafe dan Kedai Teh

2026-06-26 16:42:22

Memperkenalkan pengisar kilang matcha batu emas hitam premium kami, direka untuk pengisaran yang lebih halus, suhu pengilangan yang lebih rendah dan demonstrasi serbuk matcha secara langsung di kafe dan kedai teh.

Hubungi Kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk kami, sila hantar e-mel kepada kami: info@delijx.com. Anda juga boleh menghantar mesej ke WeChat atau WhatsApp kami : 0086-17750811550

Salah Satu Faktor Masam Teh Hitam: Teh Rolling

2022-02-25 16:34:13

Selepas layu selesai, pengeluaran teh hitam datang ke proses kedua - bergolek.

Tujuan black tea rolling process adalah sangat jelas. Satu adalah untuk memusnahkan dinding dalaman daun teh, membolehkan jus teh mengalir keluar, yang mudah untuk membentuk bentuk; yang lain adalah untuk menggalakkan pengoksidaan enzimatik polifenol, dan kemudian menggalakkan pembentukan theaflavin, thearubigin dan bahan-bahan lain.

Butiran proses menggulung juga sangat penting, dan mempunyai kesan penting sama ada daun teh itu masam.

Jika jumlah daun segar terlalu banyak semasa proses penggulungan teh hitam, atau masa penggulungan terlalu lama, atau daya penggulungan terlalu kuat, daun teh tidak akan dapat menghilangkan haba dan bernafas, dan suhu dalaman dan kelembapan daun teh akan melebihi standard, yang akhirnya akan membuat teh hitam. Menghasilkan penapaian yang tidak baik, dengan rasa masam.

Oleh itu, adalah sangat penting untuk memilih mesin rolling teh hitam yang sesuai mengikut bentuk dan saiz teh itu sendiri. Syarikat kami telah melaraskan mesin rolling mengikut bentuk dan keperluan rolling teh di kawasan yang berbeza. Mesin penggulung teh hitam menjadikan teh berdaun besar dan teh berdaun kecil boleh diuli dengan betul. Elakkan faktor tidak menguntungkan yang menjadikan teh hitam masam semasa proses menggulung.