Mesin penggulung teh DL-6CRT-75 mempunyai tindakan berganda, terutamanya untuk memutar teh, diameter gendang 75cm, kapasiti kira-kira 120 kg setiap kelompok.
DL-6CQFJ-70 digunakan untuk menyusun daun segar yang dipetik oleh penuai teh, boleh mengasingkan saiz teh yang berbeza untuk menghasilkan gred teh siap yang berbeza.
DL-CRQ-20Z CTC teh hitam HRS Gyrovane rotorvane mesin terutamanya digunakan untuk pemprosesan CTC teh hitam.
DL-6CYQT-90250 terutamanya digunakan untuk pemprosesan teh Oolong, dram diperbuat daripada buluh, aktiviti teh layu meningkat dengan goncangan, Ia boleh membuat rasa teh lebih harum, Kapasiti kira-kira 120 kg setiap kelompok.
DL-6CHL-RQ10 adalah mesin pengering teh jenis kecil, boleh mengeringkan semua jenis teh, menggunakan pemanasan gas, kapasiti dari 40kg hingga 600kg sejam, suhu dan kelajuan boleh laras, keselamatan, penjimatan tenaga dan perlindungan alam sekitar
DL-6CHZ-9QB ialah penyahhidrat teh keluli tahan karat penuh, pemanas elektrik, kawasan pengeringan kira-kira 10 meter persegi, kapasiti 27-45 kg setiap kelompok.
DL-6CHZ-5 menggunakan pemanas elektrik, bahagian luar sedang membakar cat di dalam dulang keluli tahan karat, kawasan pengeringan 5 meter persegi, kapasiti 15-25kg setiap kelompok.
DL-6CRT-65T boleh memproses hampir semua jenis teh, jenis loyang, bahagian yang dihubungi dengan teh diperbuat daripada keluli tahan karat, diameter dram 65cm, ketinggian 48cm, kapasiti kira-kira 60 kg setiap kelompok.
Untuk jenis teh yang berbeza, menggunakan kaedah yang berbeza untuk mengeringkan daun teh akan memaksimumkan dan mengekalkan aroma daun teh, mengalu-alukan hubungan anda untuk butiran lanjut pengeringan daun teh.
Pemangkasan pokok teh dan penyelenggaraan harian boleh menjadikan pokok teh mendapat lebih banyak nutrien pertumbuhan.
Kek tekan moden disokong oleh sains, yang membuktikan bahawa kek tekan mempunyai lebih banyak kelebihan berbanding teh lepas dalam proses transformasi.
Pemilihan sejarah menghasilkan kek teh Pu'er, tetapi bentuk teh Pu'er yang unik telah dikekalkan sehingga hari ini kerana aroma tehnya yang unik.
S: Apakah itu penapaian longgokan?
Mengapa perlu penapaian longgokan? Penapaian longgokan adalah proses yang paling penting dalam pengeluaran teh Pu'er masak teh dan teh hitam, ia merupakan langkah penting dalam membentuk rasa unik teh hitam.
Melalui kesan haba lembap daripada penapaian longgokan, ia menggalakkan penukaran bahan yang terkandung, mengurangkan kepahitan, menjadikan rasa lembut, menghilangkan bau, mengembangkan aroma istimewa, memusnahkan klorofil, dan menukar warna daun kepada coklat kekuningan gelap. , yang menghasilkan aroma unik teh hitam. (Serupa dengan hapak, tetapi wangi).
Oleh kerana sifat istimewa penapaian cerucuk, masa yang lama dan suhu tinggi, dan bilangan besar kelompok yang diproses, palung penapaian cerucuk biasanya digunakan. Jika keluarga menghasilkan dalam kelompok kecil, gunakan bekas yang bersih. Di samping itu, teh yang digunakan dalam penapaian longgokan mestilah teh hijau, jika tidak, ia tidak akan berjaya.
Pemprosesan penapaian longgokan: Teh hijau kering disembur sama rata dengan kabus air untuk meningkatkan kandungan air teh kepada 30%. Kemudian timbunkan daun teh dan tutup dengan kain kapas bersih untuk memastikan ia hangat dan biarkan daun teh menapai secara semula jadi.
Suhu penapaian hendaklah dikekalkan antara 40-60 ° C. Masa penapaian adalah kira-kira 35 hari, dan ia dibalikkan setiap 10 hari. Sebanyak kira-kira 3-4 lilitan diperlukan.
When in the pile-fermentation, insert a thermometer into the pile of tea to observe the temperature change of the tea leaves. If the temperature exceeds 60°C, the tea leaves need to be spread out immediately to cool the tea leaves. If the temperature is lower than 40 degrees, it means that the water is insufficient, and you should spread out it immediately and add water to raise the temperature of the tea pile.
After 30-40 days of pile-fermenting, the color of the tea leaves becomes dark brown, with a special scent (mouldy fragrance). The flavor of the tea soup is strong and mellow, and the fermenting can be completed and dried.
