email

Oolong tea shaking methods (semi-fermented)

Home > Pengetahuan Pengeluaran Teh > Oolong tea shaking methods (semi-fermented)

Produk panas.

  • China Big Leaf Cutting Machine With 2 Adjustable Speed Motors DL-6GCQ-50 - COPY - p4q4nr pengilang

    Big Leaf Cutting Machine With 2 Adjustable Speed Motors DL-6GCQ-50 - COPY - p4q4nr

    DL-6GCQ-50 yang digunakan untuk memotong daun besar ke dalam daun kecil, seperti daun mulberi, daun teratai dan sebagainya, dipotong menjadi kepingan kecil untuk penetapan teh, rolling, penapaian dan pemprosesan pengeringan. Mesin dengan 2 motor dan setiap kelajuan motor boleh laras, pada masa ini, hanya syarikat kami yang menghasilkan 2 mesin pemotong daun motor di pasaran! Kapasiti kira-kira 200-300 kg sejam.

  • China Mesin Pengadun Teh dengan Penyembur Aroma DL-PWJB-1411-20QB pengilang

    Mesin Pengadun Teh dengan Penyembur Aroma DL-PWJB-1411-20QB

    Pembancuh semburan DELI ASSISTANT ini ialah mesin pengadun teh & penyembur aroma dwi-fungsi, digunakan untuk menghomogenkan longgokan teh dan menambah rasa pengatom dalam pengeluaran kilang teh, dengan dram 1400mm, motor 2.2kW dan bekalan kuasa 380V.

  • China 500g Mesin Pengisian Serbuk Zarah Berkapasiti Besar FZ‑500‑3X pengilang

    500g Mesin Pengisian Serbuk Zarah Berkapasiti Besar FZ‑500‑3X

    Mesin Pengisian Kuantitatif Automatik FZ‑500‑3X 50‑500g Dispenser Penimbang Serbuk Butiran Untuk Bijirin Teh Biji Kopi

  • China Teh Bola Automatik & Mini Syiling Bulat Teh Kek Mesin Pembalut Kertas Kapas DL-2304BZ pengilang

    Teh Bola Automatik & Mini Syiling Bulat Teh Kek Mesin Pembalut Kertas Kapas DL-2304BZ

    Mesin pembalut kertas kapas automatik untuk teh mutiara naga Pu‑er dan kek teh mini. Kawalan PLC, kelajuan 25‑40 pcs/min, suis satu kekunci untuk bola teh & kek kecil, operasi servo pneumatik yang stabil untuk pembungkusan teh termampat.

  • China Keluli Tahan Karat Custom Base Matcha Green Stone Mill Suhu Rendah Pengisar Matcha Ultra Halus DL-6CYMJ-50QB pengilang

    Keluli Tahan Karat Custom Base Matcha Green Stone Mill Suhu Rendah Pengisar Matcha Ultra Halus DL-6CYMJ-50QB

    6CMJY-50QB keluli tahan karat tersuai kilang batu hijau matcha, plat batu granit semulajadi, pengisaran sejuk berkelajuan rendah. Kekalkan aroma teh, hasilkan serbuk matcha yang sangat halus. Rangka keluli tahan karat dengan kastor, sesuai untuk kedai teh, makmal dan pengeluaran matcha kelompok kecil.

  • China Kilang Batu Matcha Kecil Tersuai 30cm Plat Batu Pengisar Matcha Ultra Halus DL-6CYMJ-32M pengilang

    Kilang Batu Matcha Kecil Tersuai 30cm Plat Batu Pengisar Matcha Ultra Halus DL-6CYMJ-32M

    Kilang batu matcha kecil yang dipertingkatkan tersuai DL-6CYMJ-32W, dilengkapi dengan plat batu asli 30cm. Pengisaran suhu rendah berkelajuan rendah, menghasilkan serbuk matcha ultra-halus ≤15μm. Kapasiti 50g/j, badan keluli tahan karat, sesuai untuk kedai teh butik & pengeluaran matcha kumpulan kecil.

  • China Kilang Batu Matcha Manual Budaya Pengisaran Matcha Tradisional Jepun pengilang

    Kilang Batu Matcha Manual Budaya Pengisaran Matcha Tradisional Jepun

    Kilang Batu Matcha Manual ialah pengisar tradisional yang dikendalikan tangan yang diperbuat daripada batu semula jadi, direka untuk menghasilkan serbuk matcha yang segar dan tulen. Dengan proses pengisaran yang perlahan dan penjanaan haba yang rendah, ia membantu mengekalkan warna semula jadi, aroma dan rasa daun teh. Padat dan tahan lama, ia sesuai untuk kafe matcha, kedai teh, restoran, kedai pengalaman budaya dan pengeluaran matcha dalam kumpulan kecil.

  • China Mesin Pembungkusan Poket Mendatar 5 Stesen pengilang

    Mesin Pembungkusan Poket Mendatar 5 Stesen

    Mesin pembungkusan kantung mendatar 5 stesen ini mengendalikan beg M, kantung rata dan kantung zip untuk bahan berbutir 50–500g seperti teh. Ia secara automatik selesai menimbang, mengisi, mengosongkan dan mengedap dengan kawalan servo, menyokong pelbagai aksesori pilihan.

berita

Lif Penghantar Suapan Daun Teh Conveyor Tali Pinggang Cenderung untuk Mesin Penetapan Penyahenziman Teh

Lif Penghantar Suapan Daun Teh Conveyor Tali Pinggang Cenderung untuk Mesin Penetapan Penyahenziman Teh

2026-10-22 16:47:48

Penghantar suapan daun teh keluli tahan karat kami ialah lif tali pinggang memanjat condong yang dipadankan khas dengan mesin penetapan penyahenzim teh. Ia menampilkan kelajuan boleh laras, tali pinggang penyekat anti-gelincir, penyusuan yang stabil, melindungi daun teh yang lembut, dan sangat meningkatkan kecekapan automasi untuk kilang teh.

Mesin Pemotong Daun Segar DL-6GCQ-50 | Pemotong Sayur & Herba Automatik Komersial 250kg/j

Mesin Pemotong Daun Segar DL-6GCQ-50 | Pemotong Sayur & Herba Automatik Komersial 250kg/j

2026-10-22 15:52:08

Mesin pemotong daun segar DL-6GCQ-50 dengan kapasiti 250kg/j. Pemotong komersial keluli tahan karat untuk daun teh, bayam, selasih, pudina dan sayur-sayuran berdaun. Ketahui spesifikasinya, bahan yang sesuai, panduan operasi dan petua penyelenggaraan harian.

Mesin Pemotong Daun Segar DL-6GCQ-30 / DL-6GCQ-50, Pemotong Daun Herba Teh Automatik untuk Pemotongan Segmen Kecil

Mesin Pemotong Daun Segar DL-6GCQ-30 / DL-6GCQ-50, Pemotong Daun Herba Teh Automatik untuk Pemotongan Segmen Kecil

2026-10-15 17:31:26

Mesin pemotong daun segar kami mempunyai dua model DL-6GCQ-30 (150kg/j) dan DL-6GCQ-50 (250kg/j). Struktur keluli tahan karat, 220/380V pilihan, digunakan untuk memotong daun teh segar, herba dan dedaun menjadi segmen kecil yang seragam. Bekalan terus kilang, prestasi stabil untuk talian pemprosesan teh & herba.

4 Mesin Pengisar Matcha Terbaik Berbanding: Kilang Batu vs. Panduan Kilang Bebola

4 Mesin Pengisar Matcha Terbaik Berbanding: Kilang Batu vs. Panduan Kilang Bebola

2026-10-09 16:31:59

Mencari peralatan mengisar matcha yang betul? Baca perbandingan mendalam kami tentang 4 pengisar matcha, termasuk Kilang Batu Emas Hitam, Kilang Batu Biru, Kilang Bola Berkelompok dan Kilang Bola Berterusan. Ketahui kecekapannya, pengedaran saiz zarah dan aplikasi yang ideal.

Hubungi Kami

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk kami, sila hantar e-mel kepada kami: info@delijx.com. Anda juga boleh menghantar mesej ke WeChat atau WhatsApp kami : 0086-17750811550

Goncang dan layu adalah kedua-dua bahagian penapaian. Semasa proses layu teh oolong, kerana daunnya diletakkan dengan tenang, air yang banyak hanya akan tersejat dari daun, dan air dalam tangkai daun tidak hilang, yang akan menyebabkan kepahitan daun teh sangat kuat. , yang secara serius menjejaskan kualiti teh oolong. Ia perlu digoncang. Melalui proses goncangan, aktiviti daun dipertingkatkan. Air dalam tangkai daun terus diangkut ke daun, membolehkan daun menguap semula air, Sebarkan bau rumput daun teh, supaya rasa teh oolong siap tidak akan menjadi sangat pahit, sangat meningkatkan kualiti teh oolong.

The shaking methods of oolong tea,there are three common: hand shaking,  shaking machine, hor air tea leaf shaking machine

 

  1. Hand shaking

The hand-made round sieve is a round shaker tool with a small grid screen woven by bamboo craftsmen. The hand-made round sieve shaking can make the fresh leaves of tea leaves move up and down in the sieve. Jumping  left and right, and roll. Making the weak tea leaves like freshly picked tea leaves, let the fresh leaves of the tea leaves frement deeply again, and promote tea formation of excellent quality of oolong tea such as fragrance.There are some small grid on the sieve, when processing, it will filter out debris such as tea residue. Advantages and Disadvantages: This is the most primitive processing technology, and also a processing tool favored by tea masters. However, due to the small output, manual processing is very tiring, and it is gradually replaced by a mechanized shaker.

3 Kinds Different Methods Of Oolong Tea Shaking
 

 

 

  1. Shaking machine

The shaking drum is made of pure natural top layer bamboo skin, which is environmentally friendly and will not damage the tea leaves. Moreover, the shaking drum has small holes to filter out the debris falling on the leaves and play a cleaning role. The machine is equipped with a speed-adjusting device, which can adjust the speed of shaking, and a time control system is added. When the time is up, it automatically stops working. It is convenient to operate and saves time and effort. It is one of the indispensable equipment for high-end oolong tea production.

3 Kinds Different Methods Of Oolong Tea Shaking
 

 

 

  1. Hor air tea leaf shaking machine

The hot air tea leaf tossing machine is one of the important equipment for producing high-end oolong tea. The drum is punched with galvanized plate, which is beautiful and generous. You can also choose all stainless steel plates for more sanitation and environmental protection. Through a highly integrated intelligent control panel, the speed, temperature, processing time, etc. can be adjusted, and heating can be selected from electric heating or wood and charcoal heating. Through the rotation and heating of the machine, the moisture in the tea leaves can be evenly distributed, while slowly fermenting, so that the taste of the finished tea is more fragrant. With the heating furnace, different wood or charcoal is used, which can make the tea have the aroma of different wood, and the flavor of the finished tea is unique! Different from ordinary traditional tea, let your tea sales be higher and better.

3 Kinds Different Methods Of Oolong Tea Shaking